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Tim Raue inklusive – ohne extra Kosten

DIE GANZ GROSSE FREIHEIT an Bord der Mein Schiff Flotte. TUI Cruises testet Paket für den grenzenlosen Genuss. Wenn die Urlaubszeit beginnt, kommen Feinschmecker auf der Mein Schiff Flotte wortwörtlich auf ihre Kosten. TUI Cruises schnürt testweise für die Gäste ausgewählter Reisen an Bord der Mein Schiff 5, aber auch der Mein Schiff 4, ein ganz besonderes Paket: Neben den hochwertigen Speisen und Getränken, die auf der Mein Schiff Flotte bereits im Premium Alles Inklusive Konzept enthalten weiterlesen …

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Winzer-Events per App finden

„Weinziele (App) erlaubt den Zugriff auf die bundesweit größte Weinveranstaltungsübersicht Deutschlands“, erläutert DWI-Geschäftsführerin Monika Reule. „Darüber hinaus sind rund zweitausend Weinerzeuger in unserer Datenbank verfügbar“.

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Wissenschaftliche Studie beweist: Weißwein passt besser zu Käse als Rotwein

Wissenschaftliche Studie beweist: Weißwein passt besser zu Käse als Rotwein Rotwein und Käse gehören zusammen wie Sommer und Sonne, oder? Sie gehören jedenfalls zu den ältesten fermentierten Lebensmitteln der Welt. Aber passen sie wirklich so gut zusammen, wie viele von uns glauben? Eine neue Studie* im Auftrag der American Association of Wine Economists untersuchte genau weiterlesen …

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Londons fünf beste Locations zur Tea Time

British Airways feiert die Afternoon Tea-Woche vom 14. bis 20. August.  Der Afternoon Tea ist bei einem Aufenthalt in London und Großbritannien ein absolutes Muss. Aber wo trinkt man bei der riesigen Auswahl, die sich bietet, den besten Tee? Zur Afternoon Tea-Woche vom 14. bis 20. August verrät British Airways die fünf besten Orte, um die altbekannte und beliebte Tradition zu genießen. Ein Nachmittagstee im Stil von Charlie und die Schokoladenfabrik Extrem köstlich! Von extravaganten weiterlesen …

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Leuven lädt zu Hapje Tapje

Zu einer kulinarischen Entdeckungsreise lädt die Bierstadt Leuven am 6. August 2017 ein: Beim  Hapje-Tapje können Besucher in der historischen Altstadt nach Herzenslust naschen oder probieren und vor Ort seltene Biersorten verkosten. In der Muntstraat und Umgebung werden an rund 45 Ständen kleine Häppchen zu kleinen Preisen angeboten. Das Angebot reicht von Sterneküche bis zu regionalen Spezialitäten. Auf dem Grote Markt findet außerdem zwischen 14 und 17 Uhr ein großes Show-Kochen statt, weiterlesen …

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Bäckermeister Gronau lebt seinen Traumjob

Die Inselloft Bäckerei hat sie längst süchtig gemacht! Die Frühstücksgäste der Hotels Inselloft, Seesteg und Haus am Meer, aber auch die Norderneyer, die hier einkaufen. Lange hat es nicht gedauert, bis die Brötchen nach der Eröffnung im Jahr 2013 auch von den Einheimischen für gut befunden wurden. Kein Wunder, denn bei Bäckermeister Meik Gronau wird alles noch von Hand gemacht, ganz nach Urväter Sitte, mit natürlicher Gärung und ohne künstliche Zusatzstoffe. Und wann immer möglich, weiterlesen …

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Geisels Werneckhof zieht ins Grüne

„The Garden Table – Volume 2“ Geisels Werneckhof zieht vom 26. bis 30. Juli 2017 ins Grüne Sommerzeit ist Gartenzeit – auch für das Team von Geisels Werneckhof um Zwei-Sterne-Koch Tohru Nakamura. Denn bevor sich alle in die wohlverdiente Pause verabschieden, um die Gäste im Herbst mit frischen Ideen und einer neuen Karte zu überraschen, werden Küche und Restaurant kurzerhand für einige Tage in die Gärtnerei verlegt. Beim Pop-Up-Event „The Garden Table“, das aufgrund des weiterlesen …

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House of Gin, Berlin

Gin ist nicht gleich Gin! Bar Chef Sebastian Jaroljmek und sein Team erläutern alles über Geschichte, Herkunftsort, Hersteller, Produktion und den individuellen Charakter des aromatischen Tropfens, während man sich auf die unterschiedlichen Aromen und Genüsse des Wacholdergetränkes einlässt. Vom Gin Tasting für Einsteiger (45 Euro pro Person) bis zum Gin & Tonic Tasting (60 Euro pro Person) und Verkostungen für Gruppen bis zu 25 Personen

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Slow Food Deutschland feiert 25-jähriges Bestehen

Ein Vierteljahrhundert Bewusstseinsbildung für gute, saubere und faire Lebensmittel und nachhaltiges Essen – mit einem Festakt im Bremer Rathaus feiert Slow Food Deutschland am 16. Juni 2017 sein Jubiläum. „Es gibt noch viel zu tun, um die Art, wie wir Lebensmittel produzieren, zukunftsfähig zu machen“, so Dr. Ursula Hudson, Vorsitzende von Slow Food Deutschland. Sorten- und Geschmacksvielfalt statt industrieller Monotonie. Leidenschaft, traditionelles Handwerk und landwirtschaftliche Erzeugnisse weiterlesen …

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Auf den Geschmack (ge)kommen

In der kulinarischen Landschaft Mecklenburg-Vorpommerns spielen Hofläden und Hofcafés eine bedeutende Rolle. Denn besser und frischer kann man viele Nahrungsmittel und Produkte kaum bekommen Preisfrage: Was ist ein „Rehnaer Klosterknopf“ und wer eine „Dicke Liese“? Welche Rolle spielen der „Blaue Künstler“ und die mit Mustern bemalte „Lilie?“ Was hat es mit der „Pyramide in Holzasche“ auf sich, und wer steckt hinter dem mysteriösen „Meck Prom“? Die Antwort ist simpel: weiterlesen …