Neues für die exklusive Fischküche
Carpaccio aus Marlin, Thunfisch und Wildlachs
Auf Mallorca wird der Gaumen verwöhnt
Mallorca bietet Genuss mit allen Sinnen. Der Geschmackssinn ist in den kommenden zwei Monaten besonders gefragt, denn es stehen einige Aktionen rund ums Essen und Trinken auf dem Terminplan.
ProWein 2006
Tastings, Diskussionen & Co – Top Themen aus aller Welt
Deutsche Gaumen lieben Tomaten
CMA: 10,5 Kilogramm verzehrt jeder Haushalt pro Jahr
Die Austeller der Internorga
Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit – Ihr Inhalt basiert auf Mitteilungen der Aussteller.
6. Käsefestival in Sand in Taufers
Beim 6. Käsefestival vom 10. bis 12.März 2006 präsentieren rund 50 Produzenten aus vielen Ländern über 500 verschiedene Sorten Käse in Tirol
„Intelligente“ Obst- und Gemüsewaagen sparen Suche nach der Preistaste
Erstmals werden in großer Anzahl im deutschen Lebensmitteleinzelhandel Selbstbedienungswaagen mit optischer Produkterkennung eingesetzt.
Top Wine Trentino: Wine-Tasting in Hamburg und München
Das Trentino lockt mit einer Auswahl seiner Spitzenweine und Grappas an die Isar und die Elbe: „Top Wine Trentino 2006“ gastiert am 13. März in München sowie am 20. März in Hamburg.
Ulrich Heimann
KÜCHENCHEF ULRICH HEIMANN BEGEISTERT IM INTERCONTINENTAL RESORT BERCHTESGADEN MIT FEIN INSPIRIERTER HAUTE CUISINE
Deutsches Obst, Gemuese und Getreide kaum mit Dioxinen und PCB belastet
Bundesamt fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit stellt Ergebnisse der Nationalen Statuserhebung Dioxine und PCB 2004/2005 vor