Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ein Weihnachtsbaum der besonderen Art strahlt dieses Weihnachten im Mandarin Oriental, Munich: Weihnachtsgebäck, hausgemachte Kuchen, Kaffee- und Teespezialitäten, Cocktails… lassen sich in dieser Kulisse besonders gut genießen und das Gourmetrestaurant Mark’s (1 Michelin Stern) lockt an allen Weihnachtsfeiertagen mit opulenten Weihnachts-Gourmetmenü
Das Luxushotel Cape Grace in Kapstadt führt zur südafrikanischen Sommersaison einige kulinarische Innovationen ein – Die einheimische Chefköchin Malika van Reenen verleiht dem Restaurant SIGNAL ihre persönliche Note, mit neuen Menüs und einer komplett überarbeiteten Karte
Mandarin Oriental, München – Gourmet Highlight im November – Angelo Gaja, der italienische Weinstar, kredenzt persönlich seine Kultweine & Küchenchef Tobias Jochim ein sechs-gängiges Trüffel Degustationsmenü Mittagessen mit dem "König des Barbaresco"
Einsatzzeitraum ist die Sommersaison 2010 – Wichtige Voraussetzungen für den Job unter südlicher Sonne sind Teamfähigkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein ebenso wie Erfahrung in den Bereichen Pädagogik, Gruppenfitness, Sport, Musik oder Technik
Vom 4. November 2009 bis 31. Januar 2010 offeriert das Mandarin Oriental, Munich in seinem Bistro MO eine Extrakarte mit Bisonfleisch-Spezialitäten – Tobias Jochim, Küchenchef des Mandarin Oriental, Munich (1 Michelin Stern) kreierte für die in München einmalige Bison-Speisekarte neue Gerichte
Feinschmecker können sich ab dem Sommer 2010 in insgesamt 13 ROBINSON Clubs im neuen Genießerrestaurant „Das Edel“ kulinarisch verwöhnen lassen – freuen dürfen sie sich dabei auf eine außergewöhnliche Kochshow mit den sieben Starköchen Otto Koch, Dieter Müller, Ralf Zacherl, Mario Kotaska, Karl-Heinz Hauser, Martin Baudrechsel und Bernd Siefert
Drei-Sterne-Häuser der Marken Sol und Tryp sind ab 39 Euro zu haben, ein Stern mehr kostet ab 49 Euro – Innside-Hotels und Vier-Sterne-Meliá-Hotels beginnen bei 65 Euro, der fünfte Meliá-Stern schlägt mit 79 Euro zu Buche
Aufgrund der großen Beliebtheit von Mittelmeerkreuzfahrten hat sich Celebrity Cruises dazu entschlossen, die Celebrity Century in der kommenden Sommersaison im Mittelmeer zu stationieren – Statt der ursprünglich geplanten Karibikkreuzfahrten stehen zwischen Juni und Oktober 2010 vielfältige Kreuzfahrten im Mittelmeerraum auf dem Routenplan
Reto Mathis, seit Dezember 2008 erfolgreicher Pächter des Betriebs, ist gezwungen das POST HAUS St. Moritz zu schliessen – Im Juli 2009 brannte es im Restaurant
Kurzentschlossene Sommerurlauber sorgen in diesem Jahr dafür, dass das Geschäft im stationären Reisebüro derzeit anzieht – Lagen in den vergangenen beiden Jahren Frühbucher im Trend, beobachtet das GfK Tourismus-Vertriebspanel derzeit eine Tendenz zu kurzfristigeren Buchungen