Bio-Fleisch

Bio-Boom auch bei Fleisch – Obgleich der Bio-Sektor insgesamt seit Ende 2003 nach einer kurzen Verschnaufpause wieder boomte, war bis Ende 2004 insbesondere an den Fleischmärkten das Angebot zu groß und musste teilweise zu gleichen Preisen wie konventionell erzeugte Ware verkauft werden

Frühkartoffeln – geschmacksintensiv wie nie

Die Neuen sind da und das so früh wie nie: Bereits seit Mitte Mai gibt es Frühkartoffeln aus heimischem Anbau. Und das Schöne daran: Von der Aprilsonne verwöhnt, weisen die frisch geernteten Frühkartoffeln ein besonders volles Aroma auf

Le Meridien

Le Méridien bestellt innovative Künstler für Design, Duft, Licht und Ton, um die Ankunft des Gastes zu einem Erlebnis zu machen