Die größte Kochshow der Welt
IKA-Olympiade der Köche beginnt mit Einmarsch der Nationen
„Lust auf Genuss“-Festival mit 20 Meisterköchen aus vier Kontinenten
Das international besetzte "Lust auf Genuss"-Festival, vom 21. bis 23. November 2008 in zehn Sternerestaurants Baden-Württembergs, wird in seiner zweiten Auflage erneut viele Feinschmecker in die Gourmet-Tempel der Region locken
Deutschland stärker denn je auf dem Salone del Gusto vertreten
Auf dem "Salone del Gusto", der alle zwei Jahre stattfindenden Weltmesse des guten Geschmacks, sind deutsche Produzenten und Gastronomen in diesem Jahr besonders stark vertreten
Mit aktuellen Themen ins Schwarze getroffen
Zur fish international 2008 kamen 11.400 Fachbesucher nach Bremen
Gut Sauber und Fair von Carlo Petrini
Der italienische Bestseller des Slow-Food-Gründers Carlo Petrini kommt auf den deutschen Markt
HanseLife 2007 mit jeder Menge Programm für Kinder und Jugendliche
Kühe, Kochen und Computer
Multisensorischer Kulinarik-Event für Blinde und Sehbehinderte
"Oscar dei Sapori": Multisensorischer Kulinarik-Event für Blinde und Sehbehinderte in der Region Marken, Italien
Apfelgut Duttenhofer
Wenn das bekannte TV-Koch-Ehepaar Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer über ihr Apfelgut im Nordschwarzwald sprachen, dachte ich mir immer insgeheim: Ach ja, da sitzen die beiden auf einer schönen alten Bank, schauen auf ihr kleines Feld mit Bäumen und genießen einen Apfelsaft mit Blick in die untergehende Sonne …
Kulinaristik-Studium beginnt im Oktober
Kooperationsvertrag mit Berufsakademie Mosbach unterschrieben
Tre Torri fördert entschleunigten Genuss
Vom 15. bis 17. Juni 2007 auf der Slowfoodmesse 2007 in Stuttgart zeigt der Verlag aus Wiesbaden sein kulinarisches Programm