Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Leonard Cernko, Sohn eines berühmten österreichischen Bankiers, startete seine Karriere bei Spitzenkoch Toni Mörwald in dessen Gasthaus "Zur Traube" in Feuersbrunn – Später arbeitete Cernko unter Reinhard Gerer im Wiener "Korso"
Kulinarische Events in Mendoza, Washington D.C., Zürich und Shanghai – Park Hyatt Hotels stehen für eine besondere Gastronomie-Philosophie mit Fokus auf regionale und saisonale Produkte – Mit der Veranstaltungsreihe bringen ausgewählte Park Hyatt Häuser ihre namhaften „Masters of Food & Wine“ mit interessierten Hotelgästen zusammen
Der SWISS Sommerflugplan mit mehr Flügen ab Deutschland und einem attraktiven Angebot auch für Urlaubsflüge
Mark Brownstein sucht unbekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten – In Südindien entdeckt er 'Shakara', einen malzigen Palmzucker – HR, Dienstag, 15.03., 16:00 – 16:45 Uhr
115-tägige Luxus-Kreuzfahrt "Die Schätze der Welt – Die Geheimnisse der Erde"
Die Pariser mögen die versierteren Liebhaber sein, die Londoner besser angezogen, die Römer mehr Ahnung vom süßen Leben haben – Eine Stadt, in der das Essen und Trinken so sehr im Mittelpunkt des täglichen Lebens steht wie in Wien, wird man aber wohl nur schwer finden
Simon Larese heißt ab sofort der neue Executive Chef des Mandarin Oriental, Munich – In dieser Funktion bekocht der 34-jährige auch die Gäste des Restaurants Mark's des Luxushotels, das seit 2006 mit einem Michelin Stern ausgezeichnet ist
Die Preisträger: Klaus Schurr und Rolf Straubinger, Burg Staufeneck, Salach – Special Award: Treugast Solutions Group, München
Ab 749 Euro* von Frankfurt nach Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt fliegen – 40 Kilo Freigepäck in allen Klassen – Mit Messestand auf der CMT in Stuttgart aktiv
Deutsche Restaurants heißen am liebsten „Ratskeller“ – Fernost-Gastro heißen meist „Asia“ – Der Grieche nebenan nennt sich „Akropolis“ – Pizza- und Pasta-Küchen setzen auf „Roma“