Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die besten Touren durch Whisky-Brennereien in Schottland: Schottischer Whisky stellt eine Hauptattraktion auf einer Reise nach Schottland dar. Mit historischen Wurzeln, die bis ins 11. Jahrhundert zurückreichen, ist der schottische Whisky ein fester Bestandteil der nationalen Identität. Derzeit gibt es über 100 einzigartige Brennereien, die das flüssige Gold in ganz Schottland herstellen.
Den ersten Platz der Rangliste der besten Restaurants Deutschlands von Restaurant-Ranglisten.de teilen sich im Jahr 2020 weiter zwei Köche. Sven Elverfeld vom Aqua (Wolfsburg) und Klaus Erfort vom GästeHaus in Saarbrücken sind die besten Köche Deutschlands.
Villa Kellermann: Günther Jauchs und Tim Raues Interpretation einer modernen deutschen Küche. Umgesetzt wird das Konzept von Küchenchef Christopher Wecker und Gastgeberin Patricia Liebscher.
Die besten Restaurants in Brandenburg 2020: Alexander Müller aus Burg im Spreewald kocht sich im neuen Gault&Millau an die Landesspitze – Weitere Aufsteiger: Christian Weber in Potsdam und Thomas Hübner in Werder – Günther Jauch ist „Gastronom des Jahres“ mit seiner Villa Kellermann in Potsdam
Wir als Gastronomen haben die Schnauze voll von schlechtem Essen, minderwertigen Produkten und dem ewigen Gejammer über zu hohe Preise. Deshalb kämpfen wir für eine neue Esskultur in Deutschland, für Qualität, Nachhaltigkeit, Regionalität und Vielfalt. Und ganz besonders im Fokus steht das Engagement für eine bessere Wertschätzung der deutschen Gastronomie
Brandenburger Schlachtefest: Sie können bei einer traditionellen Hausschlachtung zuschauen oder auch sehen, wie Wild mit modernen Maschinen in einer gläsernen Produktion zerlegt und verarbeitet wird
Der Cirque de Cuisine im Atlantis The Palm, Dubai lädt zur „Frozen Edition“ ein – Im Dezember lockt die außergewöhnliche Veranstaltung des Erlebnisresorts mit aufregenden Shows, Champagner und „Gourmetessen“
Beim CHEF-SACHE „Best-of-the-Best Award“ wurden die Besten aus Gastronomie und Handel geehrt
Brot und Butter würdigen! Am letzten Freitag im September würdigen die Verbraucher in Deutschland ihre geliebte Stulle. Es ist der Tag des Deutschen Butterbrots.
Ab sofort können wieder Tickets für die NYC Off-Broadway Week erworben werden. Die teilnehmenden Shows starten pünktlich zum Herbstbeginn am 23. September und laufen bis zum 06. Oktober.