Marcus Bensing
Hechtsuppenhalbfinale – Kochseminar mit Tipps von Chefkoch Marcus Bensing
Molekularküche hält Einzug in Vivantes-Pflegeinrichtungen
Betreiber beauftragt Spitzenheimkoch und investiert in moderne Technik – Molekularküche liefert Anregungen für bedarfsgerechte Ernährung – Neues Speisenangebot startet ab sofort in drei Hauptstadtpflege-Häusern
Hausratversicherung
Die Zeitschrift Finanztest hat in ihrer aktuellen Ausgabe 54 Versicherer untersucht und drei Modellfälle erstellt
Florian Matzke
Schnitzel nach Wiener Art mit Kartoffelsalat: wenn es um's Essen geht haben ‘Alt & Jung’ doch Gemeinsamkeiten
Dîner des Grands Chefs in New York
Relais & Châteaux lädt am 16. April 2012 ein nach New York zum zweiten Opus seiner Kulinarischen Weltreise
Hackepeter und rohes Mett sind nichts für kleine Kinder!
In Deutschland wird einer aktuellen Studie des Robert Koch-Instituts zufolge rohes Fleisch öfter als erwartet auch von kleinen Kindern verzehrt
Kaffee oder Tee
Live kochen: Kartoffel – Kresse Suppe mit Köchin Murielle Rousseau -Montag bis Freitag, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen
"University of Fish": Regelmäßiger Fischgenuss hält gesund und fit
Bei der Veranstaltung in der Universität Hamburg ging es auch um die Frage, welche Fischarten besonders nährstoffreich sind und dadurch zu einer gesunden Lebensweise beitragen
Kaffee oder Tee
Feinschmecker und Freunde frischer Miesmuscheln freuen sich besonders auf die Monate mit "R", denn nach einer alten Regel werden von September bis März die beliebten Schalentiere angeboten – Mittwoch stehen sie beim Abenteuer Haushalt im Mittelpunkt, Markus Buchholz verrät, was bei der Zubereitung zu beachten ist und welch köstliche Speise sich daraus zaubern lässt – SWR, Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr
FineFoodDays Linz
Mit den Spitzenköchen Mike Süsser, Stefan Marquard, Toni Mörwald und Erich Lukas – "Genussland Oberösterreich" mit Spitzenproduzenten mit an Bord