Gault Millau 2007 – Baden-Württemberg
Josef Wolf ist der kulinarische Aufsteiger des Jahres in Baden-Württemberg – ansonsten wenig Neues
Viagra rettet Schildkröten!
Viagra verhilft Asiaten zum Umdenken – es werden weniger Eier der Meeresschildkröte als Aphrodisiaka verkauft …
Nasenbluten: Kopf nach vorn!
Meistens kann man die Blutung selbst gut stoppen
Teubner Kochkurs Fleisch
Ein gut durchwachsenes Stück für Genießer: Der Teubner Kochkurs „Das große Buch vom Fleisch“ in Hannover
Rezept: Entrecôte mit Leas Kräuterbutter
Gregor Weber und Lea Linster führen uns in die Tiefen saarländischer Kochkunst ein. Denn zu Leas Entrecôte mit selbstgemachter Kräuterbutter, wird Gregor einen rustikalen Bettseicher-(Löwenzahn-)Salat und Kerschdscher, original-saarländische Bratkartoffeln, reichen
DAS!-Rezept: Rotbarsch-Schnitte
Fischfilets zu braten, ist wirklich nicht schwer. Wie das Gericht dann aber wird, haengt oft sehr von den Beilagen ab. Rainer Sass hat eine spezielle Rotbarsch-Kartoffelgratin-Salat-Kombination
Forum Vini 2006 – 22. Internationale Weinmesse München
Weine aus allen maßgeblichen Anbaugebieten der Welt – Spezialitäten und Delikatessen – Großes Rahmenprogramm – Neu: Schokoladen bei FORUM VINI
Berliner Hotellerie mit kreativen Kochkursen und Küchenparties
An der Spree kommen besonders viele Restaurants, Hotels, Kochstudios, ja sogar Bio-Märkte der steigenden Nachfrage nach Koch-Veranstaltungen nach
„Kaffee oder Tee?“
Kochenthemen dieser Woche. SWR, Montag bis Freitag ,16.05-17.50 Uhr
So klappt es auch mit dem Kochen
CMA-Herbstpromotion präsentiert Fleisch von seiner abwechslungsreichen Seite