Romantik Hotel Schloss Rheinfels
Jubiläumsfeier mit 500 Gästen, Abschluss der Renovierungsarbeiten und Buchvorstellung
Neues weltweites Restaurant-Reservierungssystem
Mit table-booking.com endlich sicher und unkompliziert Restaurants im Internet buchen
InterWhisky Festival 2007
Großes Interesse an Whisky-Ausstellung Whisk(e)y – Kult- und Trendgetränk. Der Prince of Wales, aber auch Harrison Ford weiß das „Uisge Beatha“ (Lebenswasser) zu genießen
Gerd Ripp veröffentlicht sein zweites Buch: „Gegen den Strom zur Spitze“
Publikation zum Thema: „Die „wahre“ Dienstleistung in der Hotellerie“ – Kamingespräche mit Fachleuten aus der Hotelbranche
Burg Schwarzenstein will zur ersten Gourmetadresse im Rheingau werden
Burg Schwarzenstein ist bereits seit November 2006 als einziges Restaurant im Rheingau mit 17 Punkten im „Gault Millau“ vertreten – nun wurde das Haus als Neuzugang in der exklusiven Kollektion Relais & Chateaux aufgenommen
Reinraumtechnologie
Es geht um die Wurst: LVA-Projekt für Schulen – Was steckt hinter Reinraumtechnologie
Reinraumtechnologie bei Lebensmitteln ohne Fachchinesisch
Die Lebensmittelversuchsanstalt betreibt Aufklärungarbeit für eine neue Hightech-Anwendung im Lebensmittelbereich: Reinraumtechnologie
Erlebnis Käse – Vom Käsen und Kochen
Käse-Genuss-Buch von Kult-Käser Robert Paget und Ernährungsberaterin Claudia Nichterl
InterWhisky Festival München 2007
3. InterWhisky Festival in München vom 9. – 11. März im Arabella Sheraton Grand Hotel
Gastro Uni Kooperation
Kooperation der Deutschen Akademie für Kulinaristik mit schwedischer Gastronomie-Universität – Professorentitel für Akademie-Mitglied Eckart Witzigmann