Polettos Kochschule – Rezept
Heute, am Samstag, 03. Januar um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen gibt es: Ossobuco alla milanese – Zu Gast ist diesmal Giovanni di Lorenzo, Chefredakteur der Wochenzeitung „DIE ZEIT“ – bei uns das Rezept lesen!
Schülerwettbewerb „Kartoffel-Ja!“ im Jahr der Kartoffel
Die Gewinner im landesweiten Schülerwettbewerb „Kartoffel-Ja!“ im Internationalen Jahr der Kartoffel 2008 stehen fest – In der Alten Lokhalle in Mainz hat Landwirtschafts-Staatssekretär Siegfried Englert vor 900 Schülerinnen und Schülern die Siegerklassen bekannt gegeben
Polettos Kochschule – Rezept
Heute, Samstag, 27. Dezember um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen gibt es: Saiblingsfilet mit Kartoffelsalat in Orangen-Salsa-Verde – bei uns gibt es das komplette Rezept dazu – Da der heutige Gast Frank Elstner kein Fleisch isst, gibt es bei Cornelia Poletto Fisch
Polettos Kochschule – Silvester-Menü
RBB, Samstag, 27.12., 12:35 – 13:05 Uhr. Auch zu Silvester hat sich Sterneköchin Cornelia Poletto wieder etwas ganz besonderes aus der italienischen Küche einfallen lassen – Pizetten – das sind Pizzen in Miniaturformat
Polettos Kochschule – Rezept Weihnachtsmenü
Ein Weihnachtsmenü von Cornelia Polletto – Matjestatar mit Reibekuchen und Apfel Meerrettich-Sahne – Sizilianische Weihnachtsente mit Zwergorangen – Lebkuchencreme mit Glühweinsauce, Feigen, Mandarinen und schwarzen Nüssen
Polettos Kochschule
Zu Weihnachten gibt es "POLETTOS Kochschule" in doppelter Länge und mit gleich zwei besonderen Gästen. Cornelia Poletto hat sich ihre beiden Kollegen und Freunde Horst Lichter und Alfons Schuhbeck eingeladen – So, 21.12. um 16:00 Uhr NDR
Polettos Kochschule
RBB, Samstag, 20.12., 12:55 – 13:25 Uhr. Kurz vor Heiligabend wird es in Cornelia Polettos Kochschule richtig weihnachtlich – Sie zeigt, wie sich ein leckeres Festtagsgericht auch noch kurzfristig zubereiten lässt
Polettos Kochschule
NDR, Dienstag, 16.12. um 13:00 Uhr. Zusammen mit seiner Parternin Marika Kilius wurde er zur Sportlegende: Hans-Jürgen Bäumler – Sechsmal Eiskunstlauf-Europameister, zweimal Weltmeister und zwei Silbermedaillen bei Olympia
Polettos Kochschule
Tortelloni alla Carbonara – So, 14.12. um 16:30 Uhr NDR
essen-und-trinken.de startet Backschule und Blog
essen-und-trinken.de – die umfangreiche Content- und Community-Plattform rund um die Lebenswelten Essen, Trinken und Genießen – erweitert ihr interaktives Angebot durch eine Backschule und einen Redaktions-Blog