Geschmacksprofile
Eine jüngste Befragung in USA zeigt einmal mehr deutliche Geschlechterunterschiede. Auf die Frage, welche Geschmacksrichtungen und Gewürze man auf Speisekarten verstärkt sehen möchte, kamen hauptsächlich folgende Antworten

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Eine jüngste Befragung in USA zeigt einmal mehr deutliche Geschlechterunterschiede. Auf die Frage, welche Geschmacksrichtungen und Gewürze man auf Speisekarten verstärkt sehen möchte, kamen hauptsächlich folgende Antworten
Hershey Park und Busch Gardens Tampa sind top
Top und hot in der Kategorie Feinschmecker
Aus Deutschland, Österreich, Portugal und Italien kommen Köche,Patissiers, Winzer sowie ein Käseaffineur nach Marburg zu einer Küchenparty der Superlative: neben Nils Henkel, Martin Öxle stehen Christian Jürgens, Alfred Klink , Karl-Emil Kuntz, Karlheinz Hauser und der Küchenchef des VILA VITA Hotel Rosenpark, Bernd Siener an den dampfenden Töpfen und heißen Pfannen
Luxus pur mit attraktivem City Tour Package im JW Marriott Bangkok
Die Daten der KidsVA lassen Tendenzen erkennen, dass Kinder und Eltern mit den Themen Ernährung und Bewegung bewusster umgehen – es wird weniger genascht – Die stillen oder kohlensäurehaltigen Wasser (71 Prozent) lösen Fruchtsäfte (70 Prozent) als Top-Durstlöscher ab
Haubenkoch Thomas M. Walkensteiner zaubert zu diesen Weindegustationen eigens kreierte 7-Gänge-Menüs
Mit dem Besten aus den vergangenen fünf Jahren und zwei Highlight-Events feiert das Restaurant Weinrot seinen fünften Geburtstag…
Mit Gourmetmenüs für Kinder wollen Restaurants in Arbois auch schon ihre kleinen Gäste an die „Haute Cuisine“ heranführen. Statt Pommes und Fischstäbchen stehen hier bis zu dreigängige Menüs aus regionalen Produkten auf der Kinderkarte
Condor mit acht Premium Menüs zusätzlich zur enthaltenen Bordverpflegung