Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Preis für Große Gastlichkeit 2016: Urs Gnotke vom Breidenbacher Hof in Düsseldorf ist Gastgeber des Jahres – Im Hotel Palace Berlin stellten sich engagierte Servicekräfte aus Deutschland, Österreich und Italien im dem 7. Service-L’Art de Vivre Wettbewerb
"Mit dem neuen Team rund um Hoteldirektor Nicolaas Wiemeijer, Küchendirektor Christian Silmbroth sowie den F&B Manager Dalibor Skvorc, haben wir eine tatkräftige Mannschaft zusammengestellt, welches wir für das Haus verfolgen, zu einem rundum erfolgreichen und für unsere Gäste stimmigen Urlaubserlebnis werden lassen!
Dresden: Restaurant Caroussel bestätigt Stern – Auch der neue Küchenchef Benjamin Biedlingmaier (27), der seit Mai in Dresden tätig ist, schreibt damit die Erfolgsgeschichte des Restaurants fort
Kevin Micheli vom Hotel Bareiss, gewinnt vor Thomas Penz, Hotel Maximilian und Christoph Vejdovsky die Österreichischen Staatsmeisterschaft für Köche und vertritt Österreich bei den WorldSkills in Leipzig – Martina Plahsnig Beste im Service
Hotel-Symposium 2006 – Future Tourism – Die Nische als Erfolgsgarant im Tourismus
Falstaff Restaurantguide 2016: Die Top 3 Kärntner Köche kochen am Wörthersee
Alle bepunkteten Betriebe des GaultMillau 2010 in Österreich mit www Adresse
Von 23. bis 26. Oktober 2009 findet zum zweiten Mal das hochkarätige Gourmet & Wine Festival "Haube & Traube" im Schloss Velden, a Capella Hotel statt – Schirmherr ist wieder Jahrhundertkoch Eckart WITZIGMANN – Vier Tage lang werden 16 nationale und internationale Top-Köche mit insgesamt 20 Sternen und 41 Hauben den Besuchern ein wahres Gourmet-Feuerwerk bieten
Mario Kaltenbacher, Chefkoch des Grand SPA Resort A-ROSA Kitzbühel, und Eduard Hitzberger, F&B-Berater der A-ROSA Resorts, präsentieren leichten kulinarischen Genuss
Gault Millau Österreich lud ein und die gesamte Kochelite kam – Gewonnen hat Alexander David (Meinl am Graben)