Flüsse der Genüsse
Der Inn – Von Haflingern und Krausen Glucken – Sa, 13.12. um 17:25 Uhr WDR
CMA und Sodexo bringen Farbe in den Schulalltag
Deutsche Märchen neu beleben und spielerisch das Essverhalten von Kindern schulen – Vom 15. bis 18. Dezember 2008 bringen die Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) und Sodexo, Deutschlands führender Schulcaterer, Farbe in den Schulalltag
Jean-Yves Schillinger
Jean-Yves Schillinger ist bekannt für seine kreative Küche – Seine Jahre in New York haben die klassische französische und elsässische Zubereitungsart der Speisen um multikulturelle Kreativität ergänzt
Kochkurse statt Kochbücher zum Weihnachtsfest
Casal Velino – Genussvolle Schlemmer-Kochkurse statt langweiliger Kochbücher zum Weihnachtsfest – Die ganz besondere Geschenkidee aus dem Cilento bietet der Italien-Spezialist Italimar pünktlich zum Fest
Top-Gastronomie in Deutschland – Ein Marktüberblick
Eine wissenschaftliche Arbeit von Annika Kruse – Diese Arbeit entstand im Rahmen des Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotelmanagement, an der Hochschule Heilbronn, Professoren Dr. Christian Buer und Dr. Michael Ottenbacher – Teil 1
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Sachsen
Auf Platz 1 der kulinarischen Hitparade des GAULT MILLAU in Sachsen stehen nun 3 Köche mit jeweils 17 Punkten: Neben Peter Maria Schnurr noch Detlef Schlegel vom „Stadtpfeifer“ in Leipzig und Dirk Schroer vom „Caroussel“ in Dresden
Harald Wohlfahrt
WDR, Samstag, 06.12. um 18:20 Uhr – Auf ihrer Fahrt von Köln nach Nürnberg empfängt das Luxuskreuzfahrtschiff River Cloud Deutschlands besten Koch Harald Wohlfahrt aus Baiersbronn an Bord
Wir in Rheinland-Pfalz – Weihnachtsmenü
SWR, Donnerstag, 04.12., 18:15 – 18:45 Uhr. In der Sendung wird Sternekoch Jörg Glauben aus Zweibrücken ein dreigängiges Menü kochen – Seit 2001 leuchtet über dem Küchenchef des Restaurant 'Tschifflik' in Zweibrücken ein Stern, ein Michelin-Stern
Ralf J. Kutzner
Deutschlands Hotelier des Jahres 2009 kommt aus Dresden – Im aktuell veröffentlichten Gault Millau Deutschland 2009 ist Ralf J. Kutzner, Hoteldirektor im Hotel Bülow Residenz Dresden, „Hotelier des Jahres“
VINIFERA-Weihnachtsgewinnspiel
VINIFERA, Deutschlands erstes Online-Weinmagazin für Frauen, präsentiert auch in diesem Jahr unter www.vinifera-magazin.de einen Adventskalender, der es in sich hat