Was bedeutet "wärmebehandelt" bei Schlagsahne?
Sahne ist sehr empfindlich und wird schnell sauer. Um sie länger haltbar zu machen, wird sie meist zweifach erhitzt und trägt dann den Schriftzug "wärmebehandelt"
Neuseeland – auf den Spuren der Hirsche
Der Helikopter kommt näher. Doch das kräftige Leittier bleibt stehen. Stolz dreht der Hirsch seinen Kopf in Richtung des Fluggeräts. Der Blick aus den großen braunen Augen wirkt entschlossen: Von diesem merkwürdigen, lauten Ding will der Hirsch seine Herde nicht durcheinander bringen lassen
Drei Viertel der Deutschen unsicher beim Lebensmitteleinkauf
Konsumenten werten Hinweise auf regionale Lebensmittel oder ein sauberes Geschäft als Signale für ein qualitativ gutes Sortiment und lassen sich davon beim Einkauf leiten
Pizza auf Platz 1
So isst Deutschland: Das sind die beliebtesten Gerichte
Kleiner Helfer für den bewussteren Einkauf erhältlich
Klappkarte für das Portemonnaie dient als Lebensmittelkompass
Alle meine Lieblingsrezepte auf mein-rezeptbuch.de
Das Internetportal der Zuckerspezialitäten-Marken Diamant und Kölner hilft beim Sammeln und Archivieren von Rezepten – Wer mag, kann seine
Sammlung sogar als Rezeptbuch gestalten und hochwertig mit Umschlag als Buch drucken lassen
Die zehn aufregendsten Flughäfen weltweit
Einige Flughäfen haben sogar so viel zu bieten, dass sich ein Besuch auch ohne Flugticket lohnt
Stockholm, bis Oktober wird auf dem Dach der Oper gekocht
Erst Brüssel und Mailand, dann London und Stockholm: Seit dem 18. Juni 2012 wurde die Skyline der schwedischen Hauptstadt durch einen gläsernen Kubus auf dem Dach der Königlichen Oper ergänzt
Vorfreude auf den Start des S.Pellegrino Cooking Cup 2012
Einzigartige Regatta findet wieder in der Lagune von Venedig statt – Treffpunkt für Liebhaber des Meeres und feiner Speisen
Für Bierliebhaber schlägt es jetzt Zwölf
Einzigartige Spezialitäten-Bierbox der Freien Brauer ab sofort erhältlich – Zwölf ausgewählte regionale Spezialitäten