Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Zu schön zum trinken? Wer seinen Kaffee künstlerisch mit Milchschaum verziert und darüber ein Video dreht, hat jetzt die Chance eine Traumreise nach Costa-Rica zu gewinnen – Melitta BellaCrema, die Kölnmesse und das Magazin „Crema“ rufen auf zum „Home Latte Art Contest“
Ab sofort präsentiert Lafayette Gourmet eine kleine Sensation vom renommierten Traditionshaus Bouvet-Ladubay – „TAILLE PRINCESSE“ den hochwertigen Schaumwein von der Loire, kreiert zusammen mit Frankreichs internationaler Schauspielstar Gérard Depardieu
Verkostung verschiedener Schaumweine gemeinsam mit Birgitta Quendler, mehrfach prämierte Sommelière, die nach vielen Jahren Fährhaus auf Sylt vor 2 Jahren mit Ihrem Mann die Mühlenhelle in Gummersbach übernommen hat
Kabel1, Dienstag, 31.03., 09:40 – 10:40 Uhr. Cappuccino, Latte Macchiato & Co sind ohne luftige Milchhaube nur das halbe Vergnügen
Frankreichs internationaler Schauspielstar Gérard Depardieu hat zusammen mit dem renommierten Traditionshaus aus Saumur einen hochwertigen Schaumwein von der Loire kreiert
Kabel1, Montag, 30.03., 17:45 – 18:45 Uhr. Cappuccino, Latte Macchiato & Co sind ohne luftige Milchhaube nur das halbe Vergnügen
Die Zeit am Jahresende ist eine Zeit des genussvollen Feierns – An Weihnachten und an Silvester wird traditionell gerne mit Sekt angestoßen, und eine Flasche Sekt ist auch eine beliebte und stets willkommene Aufmerksamkeit zu einem gemütlichen Adventssonntag
Kabel1, Montag, 24.11., 17:45 – 18:45 Uhr. Cappuccino, Latte Macchiato und Co sind ohne luftige Milchhaube nur das halbe Vergnügen
An einer Produktinnovation zur Herstellung von heißen Schäumen forschen ab sofort der Fachbereich Oecotrophologie der FH Münster gemeinsam mit dem Unternehmen mcc Metropolis
Viele Pflanzen haben nicht nur aromatische Früchte und Blätter, sondern auch außergewöhnlich dekorative und schmackhafte Blüten – In der Edelgastronomie gelten die zarten Blüten von Kapuzinerkresse, Kürbis oder Zucchini als Delikatesse