Slowbier 2007
Drei überschäumende Tage in Oberfranken!

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Drei überschäumende Tage in Oberfranken!
Dass es gerade vermeintlich einfache Gerichte in sich haben, zeigt NDR Fernsehkoch Rainer Sass Dienstag: Kartoffelsuppe steht auf dem Speiseplan.
Edelmetall für Ernährungskonzepte
In Harr´s Langhaus in Heubach liegt die Küche nämlich nicht versteckt im Keller oder Seitentrakt, sondern zeigt frei weg, was sie hat und kann
Fünf Tage lang trafen sich beim Forum gastronomic in Girona, am Fuß der spanischen Pyrenäen, die besten Köche Kataloniens
Party- und Büffetrezepte mit Sarah Wiener in Berlin. NDR, Sonntag, 01.04., 16:30 – 17:00 Uhr
Sterneköche der Region – Wolfgang Becker aus Trier, Alexander Oos aus Trittenheim an der Mittelmosel und Alexander Kunz aus dem nahen Saarland – bereiten kulinarische Köstlichkeiten zu einem Angebot an Winzersekt und Crémants
Brennnessel, Minze und Borlottibohne – Eine Restaurantkritik von Niko Rechenberg, Berlin
Das ‚Amador‘ in Langen bei Frankfurt bekam ebenfalls zwei Sterne vom Michelin Guide und wurde von der Zeitschrift Der Feinschmecker zum ‚Restaurant des Jahres 2005‘ gekürt. ZDFdokukanal, Samstag, 17.03., 06:45 – 07:15 Uhr
Mit der Eröffnung des „Grill Royal“ an der Friedrichstraße beendet der nördliche Teil des Boulevards sein Schattendasein