Alle Bib Gourmand Deutschland 2013
Übersicht aller Häuser mit Auszeichnung des Bib Gourmand Deutschland 2013
SUSHI IN SUHL
Durch Einfallsreichtum und unbändigen Ehrgeiz wird Rolf Anschütz zu einem wahren Japanexperten und richtet sich im beschaulichen Südthüringen ein Restaurant ein, das weit über die Grenzen der Deutschen Demokratischen Republik hinaus bekannt wird – eine schier unglaubliche Geschichte
Ab morgen Hirsch
Die Frankfurter haben es gut: Zur Buchmesse ist Neuseeland der diesjährigen Partner und 40 Frankfurter Restaurants servieren neuseeländischen Hirsch Carmelo Greco, Alfred Krolik, Mario Lohninger und Alfred Friedrich sind mit dabei
Air France lernt englisch
Air France hat ihre Reiseklassen umbenannt: Die Passagiere der französischen Airline fliegen ab sofort in der Business Class (vormals Affaires), der Premium Economy Class (vormals Premium Voyageur und Alizé) und Economy Class (vormals Voyageur)
Bio-Hoffest am Potsdamer Platz
Morgen, am Sonntag den 23. September, ist am Potsdamer Platz in Berlin das Bio-Hoffest – Das Bio-Hoffest ist Teil des Festes zum Weltkindertag – Berliner Familien können unter Anleitung Getreide mahlen, Brot backen, Apfelsaft pressen oder Nudel herstellen – Das hört sich nach Spaß an!
Sous-Vide-Rezept von Volker Drkosch
Sterne- und Partnerkoch von KitchenAid – Mohnkuchen mit Minibananen, Passionsfrucht und Ananas
Tag des Kaffees am 28. September
Vom richtigen Zubereiten, Servieren und Genießen des beliebten Muntermachers
Nathan Outlaw
Jens Darsow befragt Nathan Outlaw, Restaurant Nathan Outlaw, UK
„Zack die Bohne“ auf den Dinner-Thron?
Der Zoff um die Krone am 8. Juli um 20:15 Uhr beim Adel-Spezial vom „perfekten Promi Dinner“
Kopenhagens Jægersborggade
In dieser Straße scheint alles möglich. In Nummer 50 wird Hafergrütze zum märchenhaften Brei, der ganz Kopenhagen verzaubert – In Nummer 41 wartet ein Kellerrestaurant, dem gerade ein Michelinstern gefühlt in den Schoß fiel