Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Eigentlich sollte man meinen, dass schon alle Weisheiten über das Grillen verbreitet wurden. Doch dem ist offenbar nicht so – oder Einiges geriet wieder in Vergessenheit – Deshalb an dieser Stelle eine kurze Zusammenfassung über die Kunst des Grillens
Am 5. September 2009 fliegen die Deutsche Polarflug und Air Berlin mit 100 Passagieren nach Spitzbergen – Expeditionsreisende können auf der ganztägigen Tour die Breiten der Arktis entdecken und mit etwas Glück Eisbären in freier Natur erleben
Ob es ein entspannter Grillabend wird oder nicht, hängt eindeutig auch davon ab, zu welchem Sack Grillkohle oder Briketts man gegriffen hat – Zu diesem Ergebnis kommt eine große ÖKO-TEST-Untersuchung von 19 Marken aus Bau- und Supermärkten
Fische aus Nord- und Ostsee sind in der Regel kaum mit Quecksilber verunreinigt – Das hat eine Untersuchung des Niedersächsischen Landesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) ergeben
Flugzeugklimaanlagen: Kaum Risiko einer Grippe-Ansteckung – Der Sitznachbar ist das größere Gesundheitsrisiko: Zum guten Ton im Kabinenraum gehört es, die Nase zu tupfen und nicht zu schnäuzen
Zum Muttertag werden gerne Luxuscremes verschenkt. Doch Vorsicht – Mit vielen superteuren Marken kann man ganz schön auf die Nase fallen
Hohe Mengen an Kohlenmonoxid in Wasserpfeifenrauch vor allem für Schwangere und Herz-Kreislaufpatienten gefährlich
In Gemüse-Babygläschen hat das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST gleich zwei krebserregende Stoffe entdeckt – Sie entstehen im industriellen Herstellungsprozess, weil die Gläschen lange und hoch erhitzt werden
Mustertapeten haben sich vom absoluten Tabu zum modischen Hingucker gemausert – Produkte mit Kunststoffbeschichtung sind allerdings ein Problem – Die von ÖKO-TEST beauftragten Labore fanden darin jede Menge Schadstoffe, unter anderem gesundheitsschädliche Phthalate
Die Wasseranalyse der Stiftung Warentest untersucht für 28 Euro Trinkwasser auf Blei, Kadmium, Kupfer und Zink – Nach Ausfüllen des Teilnahmekupons folgt die Zusendung einer Probeentnahmeflasche sowie einer ausführlichen Anleitung mit Fragebogen