Kerner kocht – Sommerliches Allerlei

Johannes B. Kerner und seine Köche brutzeln fleißig weiter und kreieren neue Köstlichkeiten. Mit dabei: Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer, Steffi Kerber, Horst Lichter und Tim Mälzer. ZDFdokukanal, Montag, 30.07., 21:45 – 22:45 Uhr

Rapsöl und sein geniales Muster

Genauso wichtig ist heutzutage, darauf zu achten, Fette im richtigen Verhältnis zu essen. Als besonders günstig erweist sich hier Rapsöl, das aus ernährungsphysiologischer Sicht ein
geradezu optimales Fettsäuremuster aufweist

Aktueller geht’s nicht – Winterzwiebel zu Sommersalat

Bei den Zwiebeln ist es fast ein bisschen wie in der Mode – Genießer und Fashion-Fans dürfen sich jeweils auf die neue Winter- und Sommerkollektion freuen. Und das Schöne daran ist: Die aktuellen Winterzwiebeln aus heimischem Anbau sind dieses Jahr bereits im Juni frisch zu haben

Grillfest ohne Reue

Auf Hygiene und die richtige Zubereitung achten – Vorsicht auch beim Umgang mit flüssigen Grillanzündern

Sommerfrische deutsche Weine

Bei hohen Temperaturen spielen deutsche Weine ihre Trümpfe aus. Oder kennen Sie einen erfrischenderen Weingenuss als Rivaner, Silvaner, Riesling und Co.?