Rolf Westermann

Ex BILD Resortleiter Westermann wird Chefredakteur der AHGZ – Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung – Westermann folgt auf Dr. Hendrik Markgraf, der nach Erreichen der Altersgrenze zum genannten Datum als Chefredakteur der AHGZ ausscheidet

Erwin Steinhauer

Der Titel „Feinschmecker des Jahres“ wurde an den Schauspieler Erwin Steinhauer verliehen

Tofuwabohu in der „Promi Kocharena“

Profikoch Kolja Kleeberg nimmt es gleichzeitig mit seinen vier prominenten Herausforderern Udo Walz, Bürger Lars Dietrich, Johanna Klum und Ursula Karven auf – Am 19. Februar um 20:15 Uhr bei VOX

Kocharena Spezial

Das große „Kocharena Spezial“ mit den VOX-Küchenchefs Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska sowie Katja Burghardt, Reiner Calmund, Heinz Horrmann, Motsi Mabuse, Léa Linster und Johann Lafer am 13. November um 20:15 Uhr bei VOX

Guide Michelin France 2011

Die "Bibel der Feinschmecker", der Guide Michelin sorgt in seiner Frankreich-Ausgabe 2011 für nationale Furore. Erstmals seit 1992 wurde kein neues 3-Sterne-Restaurant präsentiert. Im Gegenteil. Das Restaurant "Les Loges de l´Aubergade" in Roanne im Südwesten Frankreichs – Küchenchef Michel Trama – verlor seinen dritten Michelinstern – von Hannes Konzett

Vincent Klink bekommt Witzigmann Preis

Den Internationalen Eckart Witzigmann-Preis erhalten 2010: HRH Prinz Charles of Wales, Juan Mari und Elena Arzak, Cesare Giacone, Vincent Klink und Dieter Krieg – Feierliche Verleihung der Preise in Partnerschaft mit dem Land Baden-Württemberg am 12. Juli 2010 in Stuttgart

Falstaff startet in Deutschland

Wie das österreichische Nachrichtenmagazin "profil" in seiner heutigen Ausgabe berichtet, wird der frühere RTL-Chefredakteur Hans Mahr Herausgeber der Deutschland Ausgabe des österreichischen Gourmet- und Weinmagazins "Falstaff"

ProWein 2010

In fast allen wichtigen Weinmärkten haben sich die Überseeländer längst etabliert – Mit enormem Schwung, vielen Ideen und hoher Innovationsbereitschaft präsentieren sich Australien, Kalifornien, Südafrika, Chile, Argentinien, Brasilien, Uruguay und Neuseeland zur ProWein 2010