Jean Ploner präsentiert „sein“ Paris
Zu seiner neuen Gastroexpedition nach Paris lädt Jean Georges Ploner vom 12. bis 14. Januar 2009 ein
Starkoch Witzigmann kehrt ins Tantris zurück
Mit einem einzigartigen Gourmetmenü im Münchner 2-Sterne-Restaurant Tantris treibt Eckart Witzigmann, der Jahrhundertkoch (Gault Millau 1994) die kreativen Bemühungen für eine bislang einzigartige Initiative deutscher Spitzenköche voran
Zweiter Michelin Stern im zweiten Jahr für Restaurant Schlossstern
Sterneregen für den deutschen Koch Silvio Nickol im Schloss Velden
Gestrichene Sterne Deutschland 2009
Alle gestrichenen Michelin Sterne 2009
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Samstag, 08.11., 10:35 – 11:35 Uhr. Morgen zieht es die drei Kochprofis in die Gegend der eigentlich ganz ordentlichen 'Häuslebauer' und zwar ins Schwabenländle
kulinart mit Meisterköchen und sizilianischem Flair
Trapani ist Gastregion der Messe für Genuss und Stil – Speisemeister Martin Öxle auf der Live-Kochbühne im Stuttgarter Römerkastell
Graubünden: Aufgepasst auf Steingruber!
Letztes Jahr feierten wir Andreas Caminada im «Schauenstein» in Fürstenau als «Koch des Jahres». Grossartig, wie der junge Mann mit dem gewaltigen Rummel fertig wurde. Er legt weiter zu und schiebt sich im exklusiven Kreis der 18-Punkte-Chefs bereits an die Spitze
Die Köchin des Jahres:
Die GaultMillau-Tester forschen gerne im Osten der Schweiz, denn sie werden immer wieder fündig. Die schönsten «Trouvaillen» gabs diesmal im Appenzellischen: In Weissbad verwöhnt die Einheimische Käthi Fässler mit einer riesigen Brigade erst hundert anspruchsvolle Hotelgäste
Die besten Wein-Adressen der Small Luxury Hotels of the World
"Klein und fein" – diese Attribute treffen stets auf die Small Luxury Hotels of the World zu – In Bezug auf Wein jedoch zählen viele Häuser zu den ganz Großen der Wel
Petit Tirolia eröffnet am 30. November
Am 30. November eröffnet das Restaurant "Petit Tirolia" am Golfplatz Eichenheim in Kitzbühel unter Küchenchef Bobby Bräuer – Das "Petit Tirolia" bietet ein elegant-regionales Ambiente mit phantastischem Blick auf Kitzbühel