Andalusien – Tapas essen in Granada
Wer Granada nicht gesehen hat, der hat nichts gesehen – Aber wer schließlich in Granada war und nicht den "tapeo granadino" genossen hat, der war auch nicht richtig in Granada
Essen wie die im Mittelalter
MDR, Dienstag, 14.10., 21:15 – 21:45 Uhr. Die Ernährung der Menschen hat sich im Laufe der Zeit stark verändert – Der Kühlschrank, moderne Herde und ein Überfluss an Lebensmitteln machen uns die Essenszubereitung leicht
Wiener Delikatessen
Wiens Traditionsbetrieb „Hink Pasteten“ startet neu: Wie kleine Familienbetriebe mit richtigen Produkten und Ideen bestehen
Atmosphäre und gutes Essen in der Schulmensa gewünscht
Eigentlich klingt es ganz einfach: Schüler erwarten von ihrer Schulverpflegung ein attraktives Angebot – So erläuterte es Professor Dr. Gertrud Winkler von der Hochschule Albstadt-Sigmaringen anlässlich des Heidelberger Ernährungsforums Ende September 2008
„Essen und trinken wie Gott in Frankreich“
itravel.de bietet seinen Kunden Einblicke in die Wein- und Champagnerherstellung sowie in die Geheimnisse internationaler Kochkünste
Fleisch essen oder Auto fahren?
Wer sich als Konsument um das Klima sorgt, sollte möglichst wenig fliegen und Auto fahren, das ist klar – Mehr und mehr tritt aber der Einfluss der Ernährung auf die Klimabilanz deutlicher hinzu
Nach dem Obstessen den Mund ausspülen
Wer jetzt im Sommer frisches Obst isst, sollte danach den Mund mit Wasser, Milch oder einer Mundspüllösung säubern – Der Grund: Säurehaltige Nahrungsmittel greifen den Zahnschmelz an
Essen auf Teneriffa
Guten Appetit! Oder wie die Einheimischen sagen würden "Buen provecho!” – Essen auf Spanisch und in kanarischen Gefilden ist eine Erfahrung für sich
Richtige Ernährung? Meist fehlt schon das Grundwissen
Gesunde Ernährung könnte so einfach sein, wenn nur mehr Basiswissen verbreitet wäre. Viel wiedersprüchliches verunsichert den Verbraucher und unser Bildungssystem fühlt sich dafür noch zuwenig zuständig
Servicezeit – Essen & Trinken
WDR Fernsehen, Freitag, 22.08.2008, 18.20 – 18.50 Uhr. Ein Sonntagsessen vom Kalb – Kochen mit Martina und Moritz