Michelin Jubiläumsparty abgesagt
Die Köche-Party zur 100. Ausgabe des französischen Gourmetführers Guide Michelin fällt wegen der wirtschaftlichen Lage aus
Michelin Jubiläumsparty abgesagt
Die Köche-Party zur 100. Ausgabe des französischen Gourmetführers Guide Michelin fällt wegen der wirtschaftlichen Lage aus
Holland: Gourmetküche für kleines Geld
Ein Drei-Gänge Dinner für rund 25 Euro – das ist das Konzept der Restaurantwoche, die vom 2. bis 8. März in vielen niederländischen Städten stattfindet
Mecklenburg-Vorpommerns Elite kocht künftig in Heiligendamm
Nach G8 kommt G10 – Der zehnte Große Gourmet Preis Mecklenburg-Vorpommern wird am 9. Mai dieses Jahres erstmals in Heiligendamm ausgetragen
Schweinsohren auf der Speisekarte
Der Restaurantführer „Wien, wie es isst…“ ist erschienen: Neben der übersichtlichen Gliederung, besticht der Band nicht zuletzt auch durch seinen Umfang: Insgesamt 4000 Adressen auf 832
Seiten – Vom Wiener Beisl bis zu angesagten Szenelokalen – Hühnerfüße für Mutige
Gusto Koch des Jahres – Michael Philipp
Zum diesjährigen „Koch des Jahres“ in Bayern wurde Michael Philipp vom Restaurant Philipp in Sommerhausen bei Würzburg ernannt – Der „Aufsteiger des Jahres“ ist Vjekoslav Pavic – interessantester Neuzugang ist Eduard Dimant
Molekularküche eroberte deutsche Spitzengastronomie im Sturm
Kritiker ziehen in geradezu bizarr erscheinender, kriegerischer Weise gegen die Nutzung von Texturgebern zu Felde, die nur einen kleinen Teil der Molekularen Gastronomie und der von ihr inspirierten Avantgardeküche ausmacht
Das beste 4-Sterne-Winterhotel der Schweiz
Im Ranking der besten Schweizer Golfhotels rangierte das Le Grand Chalet bereits im Frühling 2007 auf Platz eins – Nun wurde die genussvolle Ferienadresse in Gstaad zum besten 4 Sterne-Winterhotel der Schweiz gekürt
Juliane Caspar
Die Ernennung der 38-jährigen Juliane Caspar, bisher Chefredaktorin der «Guide Michelin»-Ausgaben von Deutschland, Österreich und der Schweiz, gibt zu reden.
Ein Dutzend Sterne leuchten in der deutschen Hauptstadt
Der Restauranthimmel über Berlin hängt voller Sterne. Das wird auch in diesem Jahr mit der aktuellen Ausgabe des Michelin Hotel- und Restaurantführers eindrucksvoll bestätigt