Unter Volldampf
VOX, Montag, 12.01., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Wullenwever' in Lübeck
PONTEROSSO bietet besonderes Weihnachts- und Silvestermenü
Mit ganz besonderen Spezialitäten möchte Aurelio Tomarelli, Inhaber des heute neu eröffneten PONTEROSSO in Wasserburg am Inn, seine Gäste an den Weihnachtsfeiertagen und an Silvester verwöhnen
Euro-Toques Sterne-Köche erhalten höchste Auszeichnung
Erstmalige Vergabe des Jacques Puisais Fellowship 2008 Von Euro-Toques Deutschland – Mit dieser Auszeichnung will Euro-Toques Deutschland die Leistung und das Engagement ihrer zertifizierten Sterne-Restaurants und der berufenen Euro-Toques Sterne-Köchinnen, Köche und Maîtres würdigen
VIA VENETO und PONTEROSSO verwöhnen mit Festtagsmenüs
Mit ganz besonderen kulinarischen Genüssen möchte Aurelio Tomarelli seine Gäste an den Weihnachtsfeiertagen und an Silvester in seinen italienischen Gourmetrestaurants verwöhnen
Gault Millau 2009: Nils Henkel Koch des Jahres
Oberkellnerin des Jahres: Marie-Ann Raue (MA Berlin) – Aufsteiger des Jahres: Jörg Glauben aus dem Tschifflik – Christian Bau und Sven Elverfeld 19 Punkte – Henri Bach, Tim Raue (MA) und Juan Amador 18 Punkte – Kolja Kleeberg, Tim Raue (UMA) und Alexander Hermann 17 Punkte, Panek 16 Punkte
Alle neuen Michelin Sterne
Alle neuen Sterne des Michelin 2009
Roland Huber
Coolster Koch Europas: Roland Huber ist der "junge wilde 2008"
Neuer Küchenchef im Hotel Elisenhof
Personelle und kulinarische Veränderungen im Restaurant des Hotel Elisenhof in Mönchengladbach – Neuer Küchenchef ist der 33-jährige Oliver Kuznik
Hummer statt Hendl
Das besondere Menü zur Wiesnzeit, im Restaurant Via Veneto, München
Horst Lichter beim Kölner Treff
WDR, Freitag, 12.09., 21:45 – 23:10 Uhr. Horst Lichter – Bekannt wurde er durch seine Auftritte in Johannes B. Kerners Kochshow, die er mit rheinischem Humor würzt