Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die freiwillige Selbstverpflichtung zur Milchkennzeichnung von herkömmlicher Frischmilch und länger haltbarer ESL-Milch ist gescheitert – Nur ein Drittel der Milch ist entsprechend der Selbstverpflichtung gekennzeichnet
Eine Hafer-Legende kommt nach Deutschland: Nila Halter will mit Edel-Porridge den Deutschen ausgerechnet schottisch-englisches Frühstück näher bringen
Timmendorfer Strand – Schon zum zweiten Mal präsentiert das traditionelle Champagnerhaus eine der stilvollsten Schlemmerveranstaltung im Norden: "LANSONS Lukullische Meile". Prominente Gäste werden zur Eröffnung am 23. Juli um 18 Uhr erwartet
Die Rezidor Hotel Group, eines der am schnellsten wachsenden Hotelunternehmen der Welt, kündigt das Hotel Missoni Ilha de Cajaíba in Brasilien an – Das neue Haus wird 118 Zimmer und Suiten sowie 32 Villen umfassen und feiert Anfang 2012 Eröffnung
Der Europäische Gerichtshof in Luxemburg hat mit Urteil vom heutigen Tage den Schutz der Bezeichnung "Bayerisches Bier" als in der gesamten EU geschützte geografische Angabe (g.g.A.) bestätigt
Gut Streitdorf präsentiert mit "donauland SCHWEIN und RIND" eine neue Marke für die regionale Gastronomie – Als starker Vertriebspartner fungiert der Gastronomiegroßhändler KASTNER – Die Einhaltung der definierten Qualitäts- und Herkunftskriterien wird von der AMA Marketing abgesichert
Das La Mamounia (Marroko) ist ein unvergleichliches Hotel – Zum neuen La Mamounia gehört ein Feinschmecker-Universum unter Leitung von Executive Chef Fabrice Lasnon, unter anderem mit Restaurants der herausragenden Küchenkünstler Don Alfonso und Jean-Pierre Vigato
– beide mit zwei Michelin-Sternen geehrt
Reise-Impressionen individuell in einem Fotobuch gestalten, das Erlebte damit in bester Erinnerung behalten ergänzt mit den besten Reiseziel-Informationen und Karten? Das ist jetzt möglich mit dem neuen MARCO POLO Reisefotobuch!
TV-Starkoch Horst Lichter zeigt jetzt gemeinsam mit einem irischen Koch bei zwei exklusiven Kochkursen in Hamburg und Köln sein Können
Getreu seinem Markenzeichen „Contemporary Alpine Gastrosophy” geht auch in der wärmeren Jahreszeit im POST HAUS St. Moritz by Reto Mathis die Post ab – Ab nächster Woche startet der Spitzenkoch bis in den Oktober hinein mit einer abwechslungsreichen Eventreihe