Die französische Atlantikküste für Genießer
Poitou-Charentes – eine Reise des Geschmacks – Leben wie Gott in Frankreich… das bedeutet Freude am Essen und Trinken und Zeit zum Genießen
Grand Resort Bad Ragaz: WeltWeinFestival im Heidiland
In aller Munde: Das Grand Resort Bad Ragaz verwandelt sich vom 19. bis 21. Mai 2011 in eine Wein-Erlebniswelt – Namhafte Winzer verwöhnen beim achten WeltWeinFestival Gaumen und Sinne mit exzellenten Tropfen aus aller Welt
Hofgut Laubenheimer Höhe öffnet seine Tore
Die "Weinbergshütte" mit alpinen Anklängen ist das Herzstück der Gastronomie – Angeboten wird authentische, regionale Küche – Zum Einsatz kommen dabei ausschließlich Produkte aus Rheinland-Pfalz – Die Weinkarte umfasst über 200 Positionen
Neuer Besucherrekord auf der Gastro Vision 2011
Sternekoch Heiko Antoniewicz stellte die Anwendungsvielfalt von Basic Textur des Unternehmens Herbafood vor – Dieses neue Textur gebende Basisprodukt, das aus Citrusfasern der Zitrone gewonnen wird, bietet der gehobenen Gastronomie völlig neue Möglichkeiten im Bereich Präsentation und Bindung
10 Gründe für North Carolina als Urlaubsziel
Für die Urlaubspläne sollte man sich die folgenden zehn Reisetipps für North Carolina genauer anschauen – Eigentlich ist für jeden Geschmack etwas dabei – und das Wort "Geschmack" darf man wörtlich nehmen!
Syriacos – ein Wein mit mythischen Wurzeln
Für diejenigen, die noch konsequent ihre Vorsätze für das neue Jahr einhalten oder während der Fastenzeit auf Genussvolles verzichten, ist
Ostern gerade in kulinarischer Hinsicht ein willkommenes Fest
Michael Moosbrugger
Jens Darsow befragt, Michael Moosbrugger, Winzer
Europäisches Finale der Roussillon-Dessert-Trophy 2011
Martina Kraemer/Holger Stehr (Hotel Krone Assmannshausen) werden Vizemeister
15. Weintreff – Die Besten aus dem Remstal
Alljährlich findet im Februar das Stelldichein von namhaften Weingütern und Genossenschaften aus dem Remstal in der Alten Kelter in Fellbach bei Stuttgart statt
Die Winzer Tafelrunde im Schlosshotel Kronberg
An der Tafelrunde der Winzer präsentieren ausgesuchte Weingüter ihre Weine zum exklusiven 5-Gang Menü von Küchenchef Oliver Preding