Berufstätige essen unregelmäßig und ungesund
Studie zum Essverhalten am Arbeitsplatz liefert alarmierende Ergebnisse – Gourmet-Werkstatt informiert anlässlich des 12. Tages der gesunden Ernährung über ausgewogenes und gesundes Essen im Berufsalltag
Nudeln und Gnocchi selber machen – Martin Henschel
Wöchentlich gibt imedo-Kochkolumnist Martin Henschel Tipps und stellt ein leckeres Rezept vor – www.imedo.de ist das richtungweisende Gesundheitsporal mit der bekanntesten Gesundheitscommunity in Deutschland
Nudeln und Gnocchi selber machen – Martin Henschel
Wöchentlich gibt imedo-Kochkolumnist Martin Henschel Tipps und stellt ein leckeres Rezept vor – www.imedo.de ist das richtungweisende Gesundheitsporal mit der bekanntesten Gesundheitscommunity in Deutschland
Weltweit – Anbau gentechnisch veränderter Pflanzen nimmt zu
Gentechnisch veränderte Pflanzen gewinnen in der Landwirtschaft weltweit an Bedeutung – Im Jahr 2008 sind die Anbauflächen um über neun Prozent auf 125 Millionen Hektar ausgeweitet worden
Gen-Pollen in Honig – Fragwürdige Untersuchung der Stiftung Warentest
Gen-Pollen hat ÖKO-TEST nicht zum ersten Mal im Honig gefunden – Bereits im April 2005 fand ÖKO-TEST Gen-Raps in kanadischem Honig – Und ÖKO-TEST steht nicht allein. Der Westdeutsche Rundfunk beispielsweise ließ im November 2007 zehn Honige untersuchen – und wurde ebenfalls zweimal fündig
Gen-Pollen in Honig – Fragwürdige Untersuchung der Stiftung Warentest
Gen-Pollen hat ÖKO-TEST nicht zum ersten Mal im Honig gefunden – Bereits im April 2005 fand ÖKO-TEST Gen-Raps in kanadischem Honig – Und ÖKO-TEST steht nicht allein. Der Westdeutsche Rundfunk beispielsweise ließ im November 2007 zehn Honige untersuchen – und wurde ebenfalls zweimal fündig
Fast Food Restaurant PICK-A-PEA erhält offizielles Bio-Siegel
Nach dem Zertifizierungsprozess gemäß EG-Öko-Verordnung darf PICK-A-PEA in Köln ab sofort das Bio-Siegel tragen – Am 27.01.2009 wird das Zertifikat durch einen Vertreter des NRW-Umweltministeriums offiziell an Inhaberin Kathrin Möntenich übergeben
ÖKO-TEST Honig
Die Gentechnik breitet sich immer weiter aus und ist jetzt auch richtig im Honig angekommen. In einem aktuellen ÖKO-TEST waren sage und schreibe elf von 24 Honigen mit Gen-Tech-Pollen verunreinigt, vor allem solche aus Südamerika
Mehr Gemüse und Obst für Kinder
Zu wenig Gemüse, Obst und kohlenhydratreiche pflanzliche Lebensmittel wie Reis, Nudeln, Kartoffeln, Brot und Co., aber deutlich zu viel Süßigkeiten, Salz und proteinreiche Lebensmittel wie Fleisch, Wurst und Käse – dies sind die Schwachstellen in Sachen Ernährung von Kleinkindern
Ideen für den winterlichen Salatteller
Gemüse, möglichst bunt und vielfältig zubereitet, versorgt unseren Körper mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen und ist wichtiger Bestandteil einer ausgewogene Ernährung