Die besten Köche
Trio an der Spitze: Wissler, Wohlfahrt und Erfort auch 2015 die besten Köche – Bau auf Platz 4
So viel kosten Übernachtungen weltweit
Vergleich von Unterkünften in 150 Städten weltweit – New York am teuersten, Osteuropa günstig – Deutsche Städte im Mittelfeld – Die günstigsten: Tirana, Sofia und das tunesische Hammamet (28 Euro) Kairo (30), Antalya (31), Bangkok (31), Bukarest (31) Warschau (33), Belgrad (33) und Shanghai (33)
Welche sind die besten Restaurants im ganzen Land?
Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste – Die Positionen 1 bis 3: Schwarzwaldstube (Baiersbronn), dem Vendôme (Bergisch Gladbach) und Bareiss (Baiersbronn) – Sonnora (Dreis) steigt von Platz 6 auf Platz 4, Victor’s Gourmet-Restaurant Schloss Berg (Perl/Mosel) von Platz 8 auf Platz 7
40 Jahre DER FEINSCHMECKER
2015 wird DER FEINSCHMECKER, die alte Dame der kulinarischen Lebensart in Deutschland, 40 Jahre alt – Verlag will umfangreich in Ausstattung und Marketing der Gourmetmagazin-Institution investieren
Gault&Millau WeinGuide 2015
Die Geehrten des Gault&Millau WeinGuide 2015 stehen fest: Thomas Haag (Schloss Lieser, Mosel) ist »Winzer des Jahres«, Karl Eugen Erbgraf zu Neipperg (Württemberg) wird als »Aufsteiger des Jahres« (Württemberg) prämiert, die »Kollektion des Jahres« stammt von Hanspeter Ziereisen (Baden) und die Sektmanufaktur Strauch (Rheinhessen) wird als »Entdeckung des Jahres« ausgezeichnet.
Shane’s Restaurant ist der Münchner Liebling
Im Oktober 2014 gab das Reiseportal TripAdvisor die Ergebnisse des jährlichen Travellers‘ Choice Awards bekannt und kürte Shane’s Restaurant mit seiner feinen europäisch-asiatischen Fusion-Küche offiziell zum besten Restaurant Münchens und zum viertbesten in Deutschland
Deutsche lieben Pommes
Top10 Ranking der beliebtesten Kartoffel-Variationen – Röstinchen auf Platz zwei, Reibekuchen Platz drei – Ernährungsexpertin Marga Hamacher verrät alles Wissenswerte über die Knolle
Hotel des Jahres 2014
GaultMillau Schweiz und Carl F. Bucherer haben gewählt: Das Park Hotel in Vitznau LU ist Gault Millaus «Hotel des Jahres 2014» in der Schweiz – zwei herausragende Küchenchefs: Nenad Mlinarevic und Christian Nickel
David Skoko, Tomislav Gretic
Großartiger Erfolg für Familie Skoko: Im Rahmen einer feierlichen Ehrung im Hilton-Hotel in Zagreb wurde ihre Konoba Batelina (Banjole/Medulin, rund 5 km von Pula) zum besten Restaurant Kroatiens 2014 gekürt – Bester Chefkoch: Tomislav Gretic, 2-Haubenrestaurant Wine Vault
Slow Food Genussführer Deutschland 2015
Mit inzwischen 403 Gasthaus-Empfehlungen vom Allgäu bis zur Waterkant, vom Saarland bis in die Lausitz sowie einer Vielzahl an Neuentdeckungen beweist der im letzten Jahr so erfolgreich gestartete Gastro-Kompass erneut seine kulinarische Kompetenz – Auch die Hauptstadt Berlin gibt ihr Debüt