Beate Ehrhardt
Beck’s Career Award: Beate Ehrhardt aus Leipzig ist „Beste Nachwuchsgastronomin 2005“
Roggenbäcker des Jahres 2005
Der Marketing-Preis „Roggenbäcker des Jahres 2005“ ging an Schäfers Backstuben (Biedenkopf), ein mittelständisches Familienunternehmen des Bäckerhandwerks
DEZEMBER-HIGHLIGHTS IN BELLA ITALIA
Ob am Meer oder auf 1.400 Metern in den Alpen in Friaul-Julisch Venetien taucht die ganze Region in vorweihnachtliche Stimmung
Ecuador: Guaguas de Pan & Colada Morada Rezept
Bei diesen Köstlichkeiten handelt es sich um das traditionelle Gedeck zu Allerseelen. Das Wort Guagua (ausgesprochen „wawa“) kommt aus dem Quechua und bedeutet „Kind“
Villa Rothschild Hotel & Restaurant
Die traditionsreiche Villa Rothschild in Königstein wird exklusives Boutiquehotel – Eröffnung September 2006
Kreta-Diät für ein gesundes Herz
Mediterrane Kost erhöht gefäßschützende Antioxidantien und senkt schädigendes LDL-Cholesterin
Singapur feiert durchgehend bis Februar 2006
Multi-ethnischer Staat feiert alle religiösen Feste gleichberechtigt. Auch in Singapur beginnt jetzt die festliche Jahreszeit.
Jörg Trafoier
Sternekoch Jörg Trafoier und Spitzenwinzer Alois Lageder zu Gast im Kronenschlösschen
Sternefresser testen Helmut Thieltges vom Waldhotel Sonnora
Perfektion ist auch die passende Vokabel, die uns beim Genuss im Sonnora beschäftigen sollte …
Mario Gamba
Von München bis zu den Malediven: Der internationale Starkoch Mario Gamba kocht auf der ganzen Welt – und versteigert die fünf schönsten und größten Trüffel der Toskana