Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Alljährlich findet im Februar in Taipei die Verleihung der Taiwan Tourism Awards statt – eine Auszeichnung, die bisher nur an Mitglieder der taiwanesischen Tourismusindustrie vergeben wurde, dieses Jahr erstmals auch an Reiseveranstalter aus Übersee
Broccoli-Rahmsuppe mit Paprika-Topping und Mandelkrustenbrot
Fernsehkoch Johann Lafer zeigt manche unbekannte Köstlichkeit – HR, Mittwoch, 06.02., 20:15 – 21:45 Uhr
Gute Quellen für dieses Vitamin sind beispielsweise Vollkornprodukte, Kartoffeln und Schweinefleisch
Poularde mit Buttergemüse und Kartoffelrouladen – Schweinelende mit karamellisiertem Karottengemüse und Kartoffel-Rösti – Saibling auf Salatbouquet aus Wildkräutern – Ausgelöstes Täubchen auf blanchiertem Broccoli mit Karottenröschen – Bayern, Samstag, 02.02., 16:30 – 17:00 Uhr, Schlemmerreise Franken
Rollmöpse sind herzensgute Katerkiller
Kur, Wellness und Badespaß in Ungarn: Ab Anfang April geht’s an den Balaton – Airport Düsseldorf (Weeze)* kriegt 21. Ryanair-Strecke
Die Award Academy Germany hat in diesem Jahr erstmalig den Baltic Culinary Star's Cup Russland in sein Wettbewerbsprogramm aufgenommen. Aus Deutschland stellen sich 3 Euro-Toques Chefköche der internationalen Konkurrenz
Tillmann Hahn’s Collage Culinaire zieht um: „Eine Küche – vier Facetten“ ab März in der Yachthafenresidenz
Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2007 erschienen