Spargel
Die Spargelsaison ist eröffnet – Das Edelgemüse wird von Ende April bis Ende Juni in Deutschland geerntet – Etwa 110.000 Tonnen Spargel im Wert von rund 295 Millionen Euro werden hierzulande verzehrt
Norbert Barth & Yann Louis Brachet
Getreu dem Motto „Junges Gemüse, junge Weine“ erhalten Genießer am 15.Mai 2009 in Hanau Gelegenheit, im fresh Restaurant & Bistro eine Auswahl der jüngsten Weinkollektion von Norbert Barth kennenzulernen – Das Menü zaubert fresh-Küchenchef Yann Louis Brachet
Lanz kocht
ZDF, Donnerstag, 09.04., 23:45 – 00:35 Uhr. Damit der Tisch zum großen Familientreffen hübsch gedeckt ist und auch zum Osterfest alle auf ihre kulinarischen Kosten kommen, haben Markus Lanz, Johann Lafer, Cornelia Poletto, Horst Lichter, Alfons Schuhbeck und Ralf Zacherl ein 'schnelles Ostermenü' entwickelt
Zu Tisch in … Russland
Phoenix, Mittwoch, 08.04. um 18:00 Uhr. Viele russisch-orthodoxe Christen nehmen die Religion und ihre Gebote sehr ernst – Die Nacht zum Ostersonntag bringt daher für sie auch das Ende der Fastenzeit mit ihren täglichen Entbehrungen
Zu Tisch im … Sankt Petersburger Land
ARTE, Donnerstag, 26.03. um 18:30 Uhr. Die Familie Korablev aus dem Dorf Sablino im Petersburger Land hat das Ende der UdSSR gut überstanden – Vor Beginn der Fastenzeit zum Frühjahrsanfang feiern sie die Maslenitsa, die "Butterwoche", und backen die traditionellen Blinis
kochen & genießen erscheint mit einer exklusiven Gewürzprobe
Kochen & genießen, die monatliche Foodzeitschrift mit Gelinggarantie aus der Bauer Media Group, erscheint mit einer exklusiven Gewürzprobe – In Kooperation mit dem Gewürzhersteller Ostmann ist der Ausgabe 4/09 das Gewürz – "Feine Würzmischung für Waffel" als OnPack beigefügt
Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 24.03. um 19:50 Uhr. Restaurant ALvis in Berlin
Meerrettich
Zartes Lamm, raffinierte Eierspeisen, spezielle Brotsorten – zu Ostern kommt so manche kulinarische Köstlichkeit auf den Tisch – Was so manch einer nicht weiß – Auch Meerrettich spielt beim Osterschmaus eine wichtige Rolle – und das gleich in doppelter Hinsicht
Unter Volldampf
VOX, Freitag, 20.03., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Sakari' in Düsseldorf
Neun Michelin Sterne für Mandarin Oriental Restaurants
Restaurants der Mandarin Oriental Hotelgruppe wurden bisher 2009 vom Michelin Guide mit insgesamt neun Sternen dekoriert – Gleich drei Restaurants glänzen im Mandarin Oriental, Tokio mit je einem Stern