Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der gebürtige Schotte Gordon Ramsay ist nicht nur berühmt für seine herausragende Kochkunst, sondern auch für sein hitziges Temperament – Ab dem 12. April 2009 kommen wieder jeden Sonntag um 14:00 Uhr auf RTL2 Restaurantbesitzer, Küchenchefs und Kellner „In Teufels Küche mit Gordon Ramsay“
Die Zahl der überfischten oder bis an die biologischen Grenzen ausgebeuteten Fischbestände ist zwischen 2004 und 2006 erneut gestiegen – von 77 auf 80 Prozent
Der Stress auf der Jagd nach mehr Einkommen und die Angst vor Arbeitslosigkeit führen zu einer steigenden Dopamin-Ausschüttung im Gehirn: Dopamin wird mit romantischer Liebe und Glücksgefühlen assoziiert – "In Krisenzeiten spielt Familienzusammenhalt wieder eine stärkere Rolle" – Frauen von reichen Männern haben deutlich mehr Orgasmen
Der Golden State heißt Feinschmecker und Weinkenner willkommen- Rund um die San Francisco Bay gibt es auf kulinarischen Streifzügen Neues zu entdecken
Über 40 Jahre nach der Premiere des letzten Winnetou-Films und zum 80. Geburtstag des Hauptdarstellers Pierre Brice kann in Kroatien an Original-Drehorten wieder Blutsbruderschaft geschlossen werden
Der Süden Sardiniens ist voller Dünen, Häfen, Buchten und Klippen – Der Südwesten ist Reich an Bergen, Wäldern, Seen, Teichen, Höhlen und geheimnisvollen Grotten – Es gibt viele Städte und renommierte Restaurants
Die Deutschen probieren gerne landestypische Spirituosen im Urlaubsland – Dies belegt eine Umfrage im Auftrag der internationalen Fachmesse für Weine und Spirituosen ProWein
Dadurch dass die isländische Krone im vergangenen halben Jahr die Hälfte ihres Wertes verloren hat, ist Island für viele Touristen ein günstiges Reiseziel geworden – Lecker: Sursathur Hrutspungar (in Molke eingelegte Hammelhoden), Lundabaggar(sauer eingelegte Schafsinnereien) und Hakarl (durch Verrottung fermentierter Hai)
Doch Rettung naht: Die vier Profiköche Stefan Marquard, Martin Baudrexel, Mario Kotaska und Ralf Zacherl sind wieder unterwegs in gastronomischer Mission – So, 01.02. um 16:00 Uhr rtl2
Der golden State heisst Feinschmecker und Weinkenner Willkommen: Rund um die San Francisco Bay gibt es auf kulinarischen Streifzügen neues zu entdecken