Rainer Sass

Für Rainer Sass, Fernsehkoch und Showtalent aus dem Norden, begann die Fernsehkarriere mit einem Unfall – So, 26.04. um 00:45 Uhr NDR

Rainer Sass

NDR, Samstag, 25.04., 00:45 – 01:10 Uhr. Für Rainer Sass, Fernsehkoch und Showtalent aus dem Norden, begann die Fernsehkarriere mit einem Unfall – Noch im Krankenhausbett entwickelte der erfolgreiche Versicherungskaufmann eine Idee für eine Kochsendung im Hörfunk

Wein aus Ägypten

Ägypten – heiße Winde, karge Wüstenlandschaften und kaum Regen – Kein gutes Klima für fruchtbaren Weinbau, möchte man meinen – Ein Deutsch-Ägypter hat nun das Gegenteil bewiesen und mit seinen Weinen die ägyptische Weinkultur revolutioniert

Tunfisch im Mittelmeer bis 2012 ausgestorben?

Der Blauflossen-Thunfisch im Mittelmeer wird, wenn sich nichts ändert, bis zum Jahr 2012 ausgerottet sein – Zu diesem Ergebnis kommt der WWF nach Analyse der Populationsbestände und der vorhandenen Zahl an fortpflanzungsfähigen Tieren

Schwieriger Tierschutz bei Wildlachs

Der Fortpflanzungszyklus von Wildlachsen ist sehr aufwändig – Junge Lachse schlüpfen in Flüssen und wandern anschließend flussabwärts ins Meer, wo sie den größten Teil ihres Lebens verbringen

Wissensmagazin – Wie schmeckt Wien?

Im Rahmen des Forschungsprojektes " Wiener Geschmack" hat Klaus Dürrschmid, Assistenzprofessor am Department für Lebensmittelwissenschaften und – technologie der BOKU Wien, ein Sensorik-Schulungsprogramm für Industrie, Handel und Gewerbe entwickelt

Expeditionen ins Bierreich

ZDF Dokukanal, Freitag, 10.04. um 14:15 Uhr. Bier hat eine ebenso lange Tradition wie Wein und ist eigentlich das edlere Getränk, denn schon seine Herstellung ist viel aufwändiger

Expeditionen ins Bierreich

ZDF Dokukanal, Dienstag, 07.04. um 14:30 Uhr. Bier hat eine ebenso lange Tradition wie Wein und ist eigentlich das edlere Getränk, denn schon seine Herstellung ist viel aufwändiger