Interview mit Eckart Witzigmann
Vor 30 Jahren – Eckart Witzigmann und das "Aubergine" erhält als erstes Restaurant außerhalb Frankreichs drei Michelin-Sterne – Interview "30 Jahre nach der Auszeichnung"
Budapester Weihnachtsmarkt
Der Budapester Weihnachtsmarkt auf dem Vörösmarty tér vor dem Café Gerbeaud lädt 2009 zum elften Mal ein – und öffnet ab dem 20. November bis 29. Dezember täglich von 10 bis 20 Uhr (Heiligabend nur bis 14 Uhr) seine Pforten. Mit seinen vielfältigen Kultur-Rahmenprogramm ist er mittlerweile nicht nur eine Attraktion von internationalem Ruf
Weltweit größtes Eisbeinessen in Hamburg
Weltweit größtes Eisbeinessen in Hamburg erfolgreich gemeistert: Stockheim Catering stellt neuen Rekord beim Servieren auf – Trotz Wirtschaftkrise: Stimmung bei den Schiffsmaklern ist positiv
Eat’n STYLE
Vom 13. bis 15. November tischt die Genussmesse eat’n STYLE in der Koelnmesse wieder kulinarisch auf – Ein umfangreiches Programm mit Live-Kochshows mit Alexander Herrmann, Tim Mälzer, Stefan Marquard und Ralf Zacherl sowie erstmals Kolja Kleeberg, kostenlosen Seminaren, Koch-Events an den Ständen und vielem mehr laden zum Probieren, Einkaufen und Mitmachen ein
Mit dem Drahtesel durch Taiwan
Nicht zufällig tauften die Portugiesen die Insel Taiwan bereits vor Jahrhunderten „Formosa“ – „schöne Insel“, und nun kann sich jeder Reisende selbst davon überzeugen – Um die ganze Schönheit der Insel zu erleben, gibt es keine bessere Möglichkeit, als sie per Fahrrad zu erkunden
Lebensmittelunverträglichkeit – Wenn Essen krank macht
„Essen Sie doch mehr Obst und Gemüse!“ Diesen Satz hört man gerne vom behandelnden Arzt, wenn man wegen Verdauungsproblemen wie Durchfall, Blähungen, Bauchschmerzen und Übelkeit Hilfe sucht
Manfred Buchinger
"Gasthaus zur alte Schule": Schmankerln vom Fleischermeister – Haubenkoch Manfred Buchinger setzt auf regionale Spezialitäten – Lecker Essen im Weinviertel nahe Wien
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Montag, 19.10., 09:05 – 10:30 Uhr. Gefüllter Schweinerücken mit Gnocchi – Kochen mit Armin Roßmeier
Donau kulinarisch
WDR, Freitag, 16.10. um 13:45 Uhr. Die Donau in Oberösterreich ist eine sehr ländliche Gegend: der grünste und am dichtesten bewaldete Teil der Donau – Für Radfahrer der beliebteste Abschnitt des immer populärer werdenden Donauradweges
Feinschmecker-Hähnchen aus Bulgarien
Einem knusprig gebratenen oder gegrillten Hähnchen kann kaum jemand widerstehen – Und beim Kauf der verpackten Frischware kann man als Kunde kaum etwas falsch machen