Oliver Pudimat
Küchenchef Oliver Pudimat tritt im Oktober zum Finale von Koch des Jahres an

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Küchenchef Oliver Pudimat tritt im Oktober zum Finale von Koch des Jahres an
Das ehemalige Rittergut bietet romantischen Kurzurlaub oder Massage-Wochenende für zwei
Jens Darsow befragt Sascha Ludwig, FILETSTÜCK, Berlin
Design Hotels™ präsentiert vier Mitgliedshotels, die spannende und lehrreiche Erlebnisse bieten – von selbst gemachter Bio-Seife auf Bali bis zur Käse- und Weinprobe in London
Kulinarische Adventsgrüße aus Frankreich: Gourmetkoch Thierry Roussey kreiert weihnachtliches "Menu de Noël"
Am 1. Juli öffnet das Algarve Resort (Portugal) – In der Gourmetküche des O Terraço gibt der ehemalige Privatkoch von Wladimir Putin, Emmanuel Soares, die kulinarische Marschrichtung vor: Einfachheit ist die oberste Maxime von Soares, der auf jegliche Dekoration auf den Tellern verzichtet
Am Sonntag präsentiert Heiko Antoniewicz auf der Hamburger Gastro-Vision die spannende Verbindung von klassischer und molekularer Küche auf höchstem Niveau
Werner Toblers Buch ist eine Hommage an seine Produzenten, an all ihre wunderbaren Produkte und eine Huldigung an die Jahreszeiten – Tobler kennt deren fünf – Wenn seine geliebten, vom Meister persönlich gefütterten Wollschweine auf dem Weg in den Schweine-himmel sind, beginnt in der »Braui« die fünfte Jahreszeit
Im November 2009 hat The Lair (zu Deutsch: die Höhle) eröffnet – The Lair ist eine private Luxusunterkunft mit zwei Doppelzimmern, die an Luxus und Design kaum zu überbieten ist
Christian Lohse erhält damit als Berlins einziger Küchenchef diese Auszeichnung für seine klassische französische Küche, die auch Raum für zeitgenössische Variationen lässt