Verzehrsgewohnheiten von Kindern und Jugendlichen
Ungefähr vier Prozent der Befragten gaben an, weder Obst noch Gemüse zu essen
Der FEINSCHMECKER testet Schulkantinen
Kinder, Küche, Kalorien: Der neue FEINSCHMECKER mit einem Special zum Thema Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Lagerkartoffeln – Erst kontrollieren, dann kochen
Vorsicht bei grünen Stellen und Keimen
Der präventiven Wirkung von Fett und Fettsäuren auf der Spur
DGE-Leitlinie stellt auf mehr als 300 Seiten die wissenschaftliche Evidenz vor
Big Apple verbannt Fette
New York schränkt die Verwendung gefährlicher Nahrungsfette radikal ein
Schnitzel garantieren volles Haus
Ob paniert, natur oder raffiniert gefüllt, Schnitzel erweisen sich als wahre Multitalente
Die Kuh die lacht
Mitte Februar geht in der Frankfurter Schillerstraße (Nähe Hauptwache) die wohl erste Gourmet-Burgerbar in town an den Start
Dolce ist mehr als süß
Auf der Dolci Terre di Novi präsentierten Hersteller aus ganz Italien ihre Lebensmittel dem Endverbraucher
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Auf dem Gelände des Polizeipräsidiums Duisburg befindet sich die Kantine von Maria und Arno Carbone. Stefan Marquard, Mario Kotaska und Martin Baudrexel geben der Kantinencrew pfiffige Ideen, wie man das täglich verlangte Frittenangebot ersetzen kann
Helsinkis beste Würstchenbuden
In Helsinki wurden kürzlich die besten Würstchenbuden gekürt – Auf der Liste der Top 3 sind das Harrin Nakki (Agricolakatu 11), Jaskas Grill (Museikatu) und der Susan Grilli (Päivöläntie 56)