Kaffee oder Tee
Die Kochoriginale, Cornelia Poletto- Polettos Kochschule: Grundkurs -Lasagne – Montag, 5. bis Freitag, 9. September 2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen
Kaffee oder Tee? – Das Nachmittagsbuffet
Die Kochoriginale, Fingerfood: Häppchen aus der Hand, Mit Martina Meuth und Bernd Neuner Duttenhofer – Montag,22. bis Freitag, 26. 08. 2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen
Kaffee oder Tee?
Kochen live am Mittwoch, bis 17.00 Kalbstafelspitz
mit Meerettichsauce, karamellisierten Äpfeln und Salat, Mit Ingo Beth, Koch – Montag, 15. bis Freitag, 19. August 2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen
Kaffee oder Tee?
Die Kochoriginale, Pfirsiche & Aprikosen – Mit
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Montag, 08. bis Freitag, 12. August 2011, 16.05 Uhr im SWR
Kaffee oder Tee?
Die Kochoriginale: Essen und Trinken – Feigen:
Saftig, süß und verführerisch – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Montag, 18. bis Freitag, 23. Juli 2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen
CORNELIA POLETTO
Nun steht es fest: Am 1. Juni 2011 eröffnet das CORNELIA POLETTO – ein Feinkostladen mit angeschlossenem Restaurant – in der Eppendorfer Landstraße 80, nur wenige Meter vom alten Domizil entfernt.
ARD-Buffet
Cornelia Poletto bereitet heute zu: Polettos Schweinerei – Mo.-Fr. , 12:15-13:00, im Ersten
Drei weitere Sterneköche für das ARD Buffet
Ab Januar kochen Cornelia Poletto, Jörg Sackmann und Michael Kempf regelmäßig in der SWR-Ratgebersendung im Ersten – Bereits drei Sterne in der Sendung: Otto Koch, Karlheinz Hauser und Vincent Klink
Gault Millau Hamburg 2011
Rüffel für Steffen Henssler und Tim Mälzer… und Lob für ihre TV-Kollegen Cornelia Poletto und Christian Rach im neuen Gault Millau – Aufsteiger unter Hamburgs Köchen: Anna Sgroi und Gerald Zogbaum
Fünf Jahre Dips ’n Stix
Seit Herbst 2005 bietet Deutschlands erstes Fingerfoodrestaurant unkomplizierte Spitzenküche im 1. Stock des legendären Schmidt Theaters in Hamburg St.Pauli – Die Hamburger Sterneköchin Cornelia Poletto hat vier Gerichte zur Dips-Jubiläumskarte im Herbst beigesteuert