Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Weihnachtsmärkte im Schlosshotel Lerbach und Grandhotel Schloss Bensberg – An zwei Adventswochenenden vom 26. bis 28. November sowie vom 10. bis 12. Dezember laden die Weihnachtsmärkte des Schlosshotels Lerbach und des Grandhotels Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach Familien zum Weihnachtsbummel ein
Aufgrund des großen Erfolges, kommt im Herbst 2010 die Neuauflage des Backbuches des "Weltmeisters der Konditoren"
Ein Blick auf die An- und Abfluglisten der Flughäfen zeigt, dass die Zahl der annullierten Flüge nach wie vor sehr hoch ist – Aufgrund der hohen Nachfrage werden die Flugpreise in den nächsten Tagen ein neues Rekordhoch erreichen, berichtet das Magazin REISE & PREISE
Viele neue Stände können die Besucher beim sonntäglichen Ausflug ans Tonhallenufer im Jahr 2010 erkunden: Bio Feinkost, Suppen aus der Feldküche und vieles mehr bietet der Fischmarkt ab dem 11. April
Mit der Rezeptsammlung im Kochbuch aus der Reihe "Kochen wie die Profis" , wird einem das Kochen nun wirklich leicht gemacht – Aus dem Hause "World-Toques" mit seinem "President" und French-Food-Spirit-Award Preisträger, Ernst-Ulrich W. Schassberger, stellen einmal mehr bekannte "Küchenkünstler" und Maîtres ihre ausgewählten Rezepte vor
Ingwer ist in der Küche beliebt, da die kleine Knolle vielen Speisen eine angenehme Schärfe und ein fruchtiges Aroma verleiht. So harmoniert der frische Ingwergeschmack zu pikanten Suppen und Soßen, Fleisch, Fisch und Gemüse im Wok
VOX, Dienstag, 09.02., 19:00 – 19:50 Uhr. Piera Liliana, 45 Jahre, Eventmanagerin
Lust auf Wintersport und weit und breit kein Schnee? Kein Problem: Um die märchenhaften Pisten und Loipen an einem der höchsten Gipfel der USA zu erreichen, kann man morgens in Frankfurt am Main ins Flugzeug steigen und noch am gleichen Nachmittag auf den Brettern (oder dem Brett) stehen – im winterlichen Wunderland am Mount Rainier
In unterhaltsamer Weise schildert der Autor in diesem Buch seine Erinnerungen an heitere wie missglückte weihnachtliche Kocherlebnisse, die er sowohl in seiner Jugend als auch später im Familien- und Freundeskreis und auf seinen zahlreichen Geschäftsreisen im In- und Ausland gesammelt hat
Besonders im Falle von Verdauungs- oder Atembeschwerden zeigen die Gewürze der Weihnachtsküche einen positiven Effekt – Gewürznelke, Koriander, Muskatnuss, Piment und Zimt fördern die Verdauung und beruhigen Magen und Darm