Gordon Ramsay

Biographie – "I think Gordon Ramsay's a genius – a chef at the top of his game,” sagt Jamie Oliver

REICH IN DER GASTRONOMIE

Mit den richtigen Softfacts zum Erfolg – so lautet Credo des jetzt im Matthaes Verlag erschienen Buches "Reich in der Gastronomie". Die Autoren Pierre Nierhaus und Jean-Georges Ploner erläutern alle wichtigen Faktoren für dauerhaften Erfolg in der Gastronomie