Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
67 % der Männer und 53 % der Frauen haben Übergewicht, wobei 23 % der Männer und 24 % der Frauen sogar adipös, also stark übergewichtig, sind – Diese Zahlen liefert der 12. Ernährungsbericht der Deutschen Gesellschaft für Ernährung – Weltweites Problem
Was tun an Silvester? Die einen feiern eine rauschende Party, andere gehen in den Gottesdienst, wieder andere pflegen jahrhundertealte Traditionen
14 neue Biomarker für Typ-2-Diabetes identifiziert – Grundlage für Entwicklung neuer Methoden zur Therapie und Prävention
Marcel Dauksch bietet im modern eingerichteten Restaurant und auf der kleinen Innenhofterrasse eine grundsolide internationale Küche zu äußerst realistischen Preisen
Vom 15. bis 16. September 2012 feiert die Capital Region USA seine Winzer und deren ausgezeichneten Weine
Mit einer innovativen Aktion möchte die lettische Metropole die raffinierte Küche Lettlands und ihre lokalen und regionalen Produkte promoten – Unter dem Motto "Fest für Feinschmecker Riga – baltische Hauptstadt der Gastronomie", gibt es eine Vielzahl an kulinarischen Events und Highlights
In Deutschland wird einer aktuellen Studie des Robert Koch-Instituts zufolge rohes Fleisch öfter als erwartet auch von kleinen Kindern verzehrt
Kaffee ist weltweit eines der beliebtesten alkoholfreien Getränke und enthält eine Mixtur aus verschiedenen Inhaltsstoffen – Zu diesen gehören Koffein, Chlorogensäure sowie weitere Polyphenole, Nikotinsäure und Mineralstoffe – also Substanzen, die den menschlichen Stoffwechsel
durchaus beeinflussen und die teilweise mit positiven und teilweise mit negativen Gesundheitseffekten in Verbindung stehen
Mittlerweile hat der BAI weltweit viel Aufmerksamkeit bekommen und wird von vielen Mitarbeitern im Gesundheitswesen verwendet, um die
Körperfettmasse zu beurteilen, in der Annahme, dass er aussagekräftiger sei als der BMI
Die Themenparkhauptstadt erwartet ein Jahr voller neuer Attraktionen