Flüsse der Genüsse
WDR, Samstag, 27.09. um 17:25 Uhr. 19 Köche sorgen in "Kampapark" – Prag, für das Wohl der Gäste – Eine der neuesten Kreationen von Chefkoch Milan Sedlák ist Heilbutt in Orangensauce auf grünem Spargel, Karotten und Pfifferlingen
Varta-Tipp für „Dutters Stube“ in Endingen-Kiechlinsbergen
Die Redaktion des Varta-Führers kürt wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche
Dieter Müller hat Lust auf Genuss
Dieter Müller, seit 1997 im gleichnamigen Restaurant im Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach mit drei Michelin-Sternen dekoriert, gibt auf der internationalen Gourmetmesse „Lust auf Genuss“ Einblick in das Universum seiner kulinarischen Meisterwerke
Gut, günstig & gesund – Deutschlands Kochelite zeigt, wie’s geht!
Sich für wenig Geld gesund und gut ernähren – was bis vor kurzem für wenige Notwendigkeit war, ist und wird zur Herausforderung für immer mehr
Lafer!Lichter!Lecker!
Die etwas andere Promi-Kochschule – Do, 11.09. um 14:15 Uhr, ZDF
Landgasthäuser
Bayern, Freitag, 15.08., 16:30 – 17:00 Uhr. 'Landgasthäuser' ist in Oberbayern unterwegs und zeigt eine beeindruckende Lichter-Prozession in Bernried am Starnberger See und eine festliche Bergmesse auf der Winklmoosalm
Rezept Schwammerl in Rahm
„Schwammerl in Rahm“ nach Art der Inzeller Wirte – In Butter geschwenkt, in der Pfanne gebraten, mit Rahm und Semmelknödel serviert – Schwammerl sind immer ein kulinarischer Hochgenuss und haben derzeit Hochsaison
Alfredissimo!
Kochen mit Bio und Christian Wolff – Thema heute: Gnocchi mit Pfifferlingen und Rehpfeffer
Alfredissimo mit Christian Wolff und Alfred Biolek
ARD, Samstag, 02.08., 13:30 – 14:00 Uhr. Christian Wolff kocht Gnocchi mit Pfifferlingen und Alfred Biolek bereitet Rehpfeffer zu
Jean – Michel Hengge
Im Rahmen der 900-Jahr-Feier durchzieht mit dem Projekt „OL kocht“ die Restaurants der Stadt ein ganz besonderes Aroma – denn auf den Speisekarten finden sich monatlich wechselnde Spezialitäten aus den Partnerstädten Oldenburgs