René Bobzin – Kochkurs
Kochkurs „Kräuter, Genüse, Spargel“ am 25. Mai 2006
Die Goldenen Löwen in Singapur
Zwischenbilanz in Singapur: Gold! Dienstag, 25. April 2006 Beim Kochen um den Goldenen Löwen in Singapur
Spargeltipp vom Südtiroler Haubenkoch
Wenn Gerhard Wieser, Chefkoch des 5 Sterne Hotels Castel und Kochbuchautor zum Kochlöffel greift, weiß man, dass etwas gutes dabei rauskommt.
Caponetti aus Graubünden
Ein altes Schweizer Rezept: Unser Gourmet-Tipp dieses Monats: Caponetti aus Graubünden
Ostereier Rezepte
Die prallgefüllten Osternester sind gefunden und…
Genusstour im Sarntal
So isst man bei den Bergbauern
Rezept Minestrone
Fit in den Frühling – neuer Schwung mit einer vitaminreichen Minestrone
Neues für die exklusive Fischküche
Carpaccio aus Marlin, Thunfisch und Wildlachs
Heilbronner Stadtmeisterschaften
Gewonnen im Bereich Koch/Köchin hat Sascha Groß vom Hotel Restaurant Sonne in Bad Friedrichshall Jagstfeld – David Schmid ist Zweiter, Björn Fischer Dritter
sternefresser zu Gast bei Tim Raue
Unser persönliches Highlight an diesem Abend war das geräucherte Aalfilet auf grüner Pfefferbrandade, geschmorter Rote Beete und Lauch.