Feinkostgeschäft Petersen Gutes Essen
Die ganze Welt des Genusses kann man im Feinkostgeschäft von Hans H. Petersen entdecken (Frankfurt) – Für die Vorweihnachtszeit hat sich der passionierte Feinschmecker etwas ganz Besonderes einfallen lassen
Schnelle Abendessen
Endlich zuhause! Wer seinen Feierabend genießen will anstatt stundenlang hinterm Herd zu stehen, kann sich auf rund 90 Rezeptideen für den fixen Genuss nach Büroschluss freuen – Martin Kintrups "Schnelle Abendessen" lassen sich im Handumdrehen zubereiten und in Ruhe vernaschen
Unter Volldampf
VOX, Freitag, 06.11., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Kornmühle' in Wuppertal
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Donnerstag, 29.10. um 09:15 Uhr. Rainer Sass zeigt, wie man eine Gans für die ganze Familie zubereitet – Das Besondere daran ist, dass die Gans nicht gebraten, sondern gekocht wird
Biofischaufstrich
Wer hätte gedacht, wie deliziös sich Räucherfisch und Soja ergänzen – Bio-Fisch Pionier Marc Mößmer macht's mit zwei neuen Aufstrichkreationen auf Sojabasis möglich: Gebirgsforelle- und Lachs-Tramezzini
Weihnachtsrezept von Sante de Santis
"Den echten Geschmack Italiens" will der Stuttgarter Sterne- und Fernsehkoch Sante de Santis mit seiner Spezialitätenkollektion RistoSante in die deutschen Küchen bringen – Für alle, die doch gerne länger in der Küche stehen, gibt Sante de Santis hier exklusiv sein Lieblings-Weihnachts-Rezept preis: Arrosto di natale – Weihnachtsbraten
Tim Mälzer kocht!
WDR, Samstag, 17.10., 17:50 – 18:20 Uhr. Hamburg – Tagliata, Frittata… Küchenkauderwelsch?! Tim Mälzer zeigt wieder einmal eindrucksvoll, dass derartige Begriffe vielleicht schwierig auszusprechen sein mögen, sonst aber für jeden verständlich und leicht nach zu kochen sind!
Foodwatch entlarvt Philadelphia-Frischkäse als Mogelprodukt
Die Verbraucherrechtsorganisation foodwatch hat Kraft Qualitätsschwindel bei seinem Produkt "Philadelphia alla Pesto verde & Tomate" vorgeworfen – Kraft verspricht, Philadelphia biete eine "einzigartige Qualität", auf dem Deckel prangen sechs frische Tomaten und ein Mörser voller Pesto
Unter Volldampf
VOX, Montag, 05.10., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Die Gondel' in Hannover
Verschleierung von Lebensmittelimitaten muss aufhören
"Die Globalisierung hat längst auch im Lebensmittelbereich Einzug gehalten – Wer heute im Einzelhandel einkauft, findet meist Produkte aus der ganzen Welt – Leider ist es häufig so, dass die Verbraucher nicht das gewünschte Produkt, sondern eine Mogelpackung in ihrem Einkaufskorb haben