kulinart 2012
20. + 21. Oktober 2012 in Frankfurt KLASSIKSTADT – 10. + 11. November 2012 Stuttgart im Römerkastell, Phoenixhalle –
Eric Ripert, der Menschenfreund
Eric Ripert ist der Inhaber und Küchenchef des Dreisterne Restaurants LE BERNARDIN in New York City – in seinem Restaurant herrscht Jackenzwang und Turnschuhverbot und eine Atmosphäre der Zufriedenheit und Glückseligkeit – Drei Gang Lunch Menü ab 45 $
New York City lädt zum 20sten Mal zu der Restaurant Week ein
Vom 16. Juli bis zum 10. August 2012 nehmen über 300 Restaurants des Big Apple an der stadtweiten Großveranstaltung teil
Sternegarantie-Restaurants ab sofort kostenlos im brandneuen Euro-Toques APP
Über das iPhone die besten Köche und Küchen finden
Die zehn besten Cocktailrezepte gegen akutes Fernweh
Eines ist klar: Mit einem erfrischenden Cocktail in der Hand macht der Sommer noch viel mehr Laune
Die 50 besten Restaurants der Welt 2012
Heute nacht haben die wichtigsten Gastro-Journalisten wieder gewählt – die Top 50 Liste – alle Ergebnisse – Bernd Matthies (Tagesspiegel) erklärt, wie es zu Ergebnissen der Liste kommt
Noma wieder bestes Restaurant der Welt
Die deutschen Restaurants Aqua und Vendôme stehen Seite an Seite auf Rang 22 bzw. 23 – Steirereck Platz 11
The 2012 World’s 50 Best Restaurants
The 2012 World’s 50 Best Restaurants revealed next week at the awards’ 10 year anniversary
„Destillateur des Jahres“: Brennerei Studer
Medaillen für die besten Spirituosen beim 9. Internationalen Spirituosen Wettbewerb ISW – Brennerei Studer zum zweiten Mal in Folge „Destillateur des Jahres“ – „Spirituose des Jahres“ kommt aus Peru – Preisverleihung auf der BARZONE in Köln
Enrique Serván
Verschmelzung original peruanischer Küche mit dem hohen Anspruch zeitgemäßer Zubereitung