Die besten Wein-Adressen der Small Luxury Hotels of the World
"Klein und fein" – diese Attribute treffen stets auf die Small Luxury Hotels of the World zu – In Bezug auf Wein jedoch zählen viele Häuser zu den ganz Großen der Wel
Vollkornbrot macht schlank!
Die Schilddrüsenfunktion sollte bei übergewichtigen Patienten grundsätzlich überprüft werden – Bei Hyperthyreose nehmen neben dem Grundumsatz auch der Appetit und das Hungergefühl zu
Kochkurse im Urlaub
Koch- und Kulinarik-Reisen sind beliebter denn je. Immer mehr Hotels bieten Genießern, die es exklusiv und ausgefallen mögen, kreative Kochkurse auf höchstem Niveau
Trüffel aus Down Under
Immer der Nase nach! So lautet das Motto von Trüffelhund Errol, der sich nun im westaustralischen Manjimup bis Anfang September regelmäßig auf die Suche nach den schwarzen Diamanten machen wird
Die Spargelsaison beginnt
Spargelfeste
Eine Kochschule im Outback
Ebenso einzigartig wie die Unterkunft Faraway Bay Bush Camp ist auch der exklusive Kochkurs mit Chefkoch Chris Taylor, der normalerweise im hochdekorierten Restaurant „Frasers“ in Perth den Kochlöffel schwingt
Tim Raue geht nach Mallorca
… jedoch nur einen Monat – Marc Fosh, Chefkoch im Read’s Hotel & Spa, lädt jeden Monat einen europäischen Spitzenköche in seine Küche – Den Anfang am 16. Mai macht kein geringerer als der Koch des Jahres 2007 (Gault Millau), Tim Raue
Entsäuern und Entgiften im VIVA am Wörthersee
Detoxing macht schön
alfredissimo! – Alfred Biolek
In 'alfredissimo!' bereitet Sophie Schütt eine Paprikasuppe mit Gambas und Avocado zu, Alfred Biolek Hackbällchen mit Zitrone und Anchovis
MICHELIN STARS 2008 – Großbritannien und Irland
Neuer Michelin Guide für Großbritannien & Irland 2008