Die zweite Ausgabe von FINE – Das Weinmagazin
Am Samstag, den 13. September 2008 erscheint die zweite Ausgabe des neuen Magazins vom Tre Torri Verlag
Schlemmerreise Toskana
BR, Montag, 08.09. um 13:30 Uhr. Die „Villa Artimino“ bei Prato, auch „Haus der 100 Kamine“ genannt, wurde 1587 von den florentinischen Medici gebaut – Heute kocht hier Giovanni Ori am offenen Feuer Menüs aus dem 16. Jahrhundert
Schlemmerreise Toskana
Bayern, Samstag, 06.09., 15:45 – 16:15 Uhr.In 'Villa Artimino' bei Prato kocht Giovanni Ori am offenen Feuer Menüs aus dem 16. Jahrhundert, einer Zeit, in der ungeniert Süßes mit Salzigem gemischt wurde
„Sonne macht fröhlich“ – Gute Laune durch Vitamin D
Der Genuss von Sonnenstrahlen wirkt sich positiv auf unsere Stimmung aus. Wer kann dies nicht aus eigener Erfahrung bestätigen? „Sonne macht fröhlich“ – das wird nun endlich auch wissenschaftlich belegt
Intelligente Etiketten
Wie wissen Verbraucher, dass die Zutaten für ihr Putenfilet mit Ratatouille auch wirklich frisch sind? Das Mindesthaltbarkeitsdatum gibt darüber schließlich keinen Aufschluss – Innovative Etiketten mit einem so genannten Time Temperature Indicator, kurz TTI, dokumentieren die ordnungsgemäße Kühllagerung von Lebensmitteln
20.000 Artikel bei Gourmet Report
Seit dem Relaunch von Gourmet Report im Juni 2005 erschienen 20.000 Artikel – das ist der 20.000 Artikel
Eine kulinarische Reise mit Sternekoch Bobby Bräuner
Phoenix, Mittwoch, 27.08. um 18:25 Uhr. Zwei Mal im Jahr tauscht Sternekoch Bobby Bräuner aus Berlin seine bestens ausgestattete Hotel-Restaurantküche gegen eine nur spärlich eingerichtete Kombüse auf einem niederländischen Dreimaster, der die Ostsee durchpflügt
Fürstlich speisen
WDR, Dienstag, 26.08. um 09:30 Uhr. Beim westfälischen Landadel ist seit rund 150 Jahren die gehobene heimatliche Kochkunst verwurzelt, aus allem, was Wälder, Weiden und Gewässer im Jahreslauf an Nahrung zu bieten haben
Flüsse der Genüsse
Hr, Donnerstag, 21.08. um 09:20 Uhr. Versteckt im Herzen eines 5.400 Hektar großen Anwesens an der Loire liegt Chambord, ein Schloss mit 440 Zimmern
Schlemmerreise Frankreich
Die Gegend rund um Nyons ist eines der besten Olivenölgebiete der Welt. Der Film lüftet das Geheimnis der bekannten "Herbes de Provence", der speziellen Kräutermischung aus den Bergregionen – Mo, 18.08. um 16:00 Uhr hessen3