Rund um den Riesenkürbis
Sie heißen Gelber Zentner, Big Max oder Dills Atlantic Giant und machen ihrem Namen alle Ehre. Die Giganten des Gartens bringen es auf 50 Kilo und mehr…
Clemens Faber – Kleines Gesellschaftshaus in Rellingen
Die goldene Jahreszeit im Kleinen Gesellschaftshaus – am 18.Oktober präsentiert Eurotoques Chefkoch Clemens Faber das Herbstmenü
Kulinarische Genüsse in Japan: Nabemono und Sake
Die japanische Küche besteht entgegen landläufiger Meinung nicht nur aus rohem Fisch und dem exklusiven, handmassierten Fleisch der Kobe-Rinder, sondern hat selbstverständlich weitaus mehr zu bieten als Sushi & Co
Kunsthalle Rostock zeigt Christo und Jeanne-Claude
Der verhüllte Reichstag hat das wohl populärste amerikanische Künstlerpaar Christo und Jeanne-Claude in Deutschland berühmt gemacht. Orangefarben leuchtende Tore im New Yorker Central Park mit dem Titel „The Gates“ waren die Attraktion im vergangenen Jahr. Jetzt stellt eine große Ausstellung in der Rostocker Kunsthalle noch bis zum 8. Oktober zwei Projekte vor
Peter Nöthel
Peter Nöthel kreiert bereits zum zweiten Mal ein 3-Gang-Menü für das Apollo Varieté-Theater. Das Menü ist am dem 04. Oktober 2006 für sensationelle € 89,00 zu genießen. Darin enthalten ist bereits das Apollo-Ticket der Kategorie I
Thunfisch-Spezialitäten für die kreative Fischküche
Mit Thunfisch liegt jeder Küchenchef, Gastronom und Caterer richtig
Deutschland hat Chancen als Genuss-Standort
Erfolgreiche Premiere der DLG-Lebensmitteltage am 20./21. September 2006 in Frankfurt – Qualität und Vielfalt als Langfriststrategien – „Made in Germany“ eine Auszeichnung auch bei Lebensmitteln
Harald Wohlfahrt
Schleswig-Holsteins kulinarisches Jubiläum – In der Jubiläumssaison kommen mit Jean-Claude Bourgueil, Joachim Wissler und Harald Wohlfahrt gleich drei der sieben 3-Sterne-Köche ins nördlichste Bundesland
Birgit Kernegger
Nachwuchs-Köche bewiesen in Neustadt (Schleswig-Holstein) Kreativität
Wilder Wein – Erstmals geht Falstaff-Trophy an Bio-Winzer
Das bio-dynamische Weingut MEINKLANG verzichtet als bislang einziges Weingut Österreichs in der Riede „Weißsee“ völlig auf den Rebschnitt