Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Dass gentechnikfreie Hamburger von McDonald's den Fleischmarkt umkrempeln würden, steht außer Frage: In den McDonald's-Filialen in Deutschland essen täglich etwa 2,4 Millionen Menschen – Jeder dritte Landwirt in Deutschland beliefert auch McDonald's – McDonald's erfindet immer neue Ausreden
VOX, Samstag, 06.12. um 10:35 Uhr. Sie sind Einzelkämpfer gegen die Gleichschaltung des Geschmacks, kleine Lebensmittelproduzenten, die sich nicht mit der charakterlosen und aromaarmen Massenware zufrieden geben wollen, die uns die Nahrungsmittelindustrie tagtäglich auftischt
VOX, Freitag, 05.12. um 22:15 Uhr. Sie sind Einzelkämpfer gegen die Gleichschaltung des Geschmacks, kleine Lebensmittelproduzenten, die sich nicht mit der charakterlosen und aromaarmen Massenware zufrieden geben wollen, die uns die Nahrungsmittelindustrie tagtäglich auftischt
Bei der diesjährigen „Besten Österreichischen Gastlichkeit“ (BÖG)-Kochshow-Tournee, die in Kooperation mit der GENUSS REGION ÖSTERREICH http://www.genuss-region.at durchgeführt wurde, konnte ein neuer österreichischer Hobbykoch ermittelt werden
RTL2, Freitag, 28.11., 17:00 – 18:00 Uhr. Bill hat seine Liebe zum Kochen entdeckt – Jeden Abend sieht er sich heimlich eine Kochsendung an und übt sich in der Zubereitung der erlesensten Speisen
Bayern, Freitag, 28.11., 17:35 – 18:00 Uhr. Die kulinarische Verführung – ein Menü aus Maronen
Was ist die berühmteste Spezialität aus München und Oberbayern? Richtig, die Weißwurst. Und sie reizt die Fantasie der Sterneköche – So, 23.11. um 16:30 Uhr, BR
Starköche in Baden-Württemberg halten ihr Niveau im neuen GAULT MILLAU, aber das Verfolgerfeld punktet kräftig – 19 Köche steigen in die Klasse der Kochkünstler auf – Bernhard Stöhr aus der "Traube Tonbach" ist "Barkeeper des Jahres" – jetzt neu mit 16 Punkten: Henrik Weiser, Stéphan Bernhard, Christian Laberer, Chris Groen, Raimar Pilz, Jürgen Schneider, Hans-Harald Reber, Michael Groß und Douce Steiner
Fünf Hobbyköche rittern um den Titel "Bester Hobbykoch des Jahres"
Kabel Eins, Dienstag, 11.11. um 16:45 Uhr. Großkampftag für Küchenchef Patrick Eckhard (24) im "Blauen Adler" in Nürnberg – Attraktion ist die Showküche: Springbock, Ochsenschwanz und Butterfisch