Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Wie die Auswertung einer großen europäischen Langzeitstudie zeigt, wirkt ein hoher Obst- und Gemüseverzehr einer kontinuierlichen Gewichtszunahme entgegen – Viele Erwachsene haben mit einem stetigen Gewichtsanstieg zu kämpfen
"In Deutschland wird noch zu wenig Obst und Gemüse konsumiert." Dies erklärte der Präsident des Deutschen Fruchthandelsverbandes e.V. (DFHV), Jürgen Boruszewski – Pro Haushalt waren es 2008 in Deutschland insgesamt nur 157 Kilogramm
Im Rahmen einer Führung besteht die Möglichkeit sich vor Ort einen Eindruck über die laufenden Prüfungen von neuen, teilweise vielversprechenden großfrüchtigen Süßkirschsorten, Kulturheidelbeeren und weiteren Obstarten zu verschaffen
„Die dickflüssigen Obst- und Gemüsebreie sind weder durstlöschend noch ersetzen sie frisches Obst oder decken den Vitaminbedarf eines Kindes – Smoothies bestehen zwar aus ganzen Früchten, Schale und Kerne werden jedoch nicht mitverarbeitet.“
In der Region Vogelsberg gibt es ein neues Radfahrer-Highlight – Am 3. Mai wurde der neue Rad-Rundkurs der sogenannten A&O-Routen bei Homberg (Ohm) offiziell eröffnet – Die "Apfelwein- und Obstwiesenrouten" dienen der Verbesserung der Lebensqualität und der Erhaltung der regionalen Kulturlandschaften
Gemeißelte Bauchmuskeln! Gegen den Heißhunger! Reduktion der Körperfettmasse! Mit solchen Sprüchen wird im Internet für Nahrungsergänzungsmittel geworben – Kann man den Angaben trauen?
Pro Kopf verspeisen die ÖsterreicherInnen 3,7 kg Erdbeeren pro Jahr – 2008 wurden in Österreich rund 17.400 Tonnen dieser beliebtesten heimischen Beere erzeugt
Obst und Gemüse selbst heranzuziehen macht Spaß und frisch geerntet schmeckt es besonders gut – Wie der Anbau gelingt, erklären aid-Experten im Chat vom 2. bis 5. Juni 2009
Der Pro-Kopf-Verbrauch an Äpfeln lag 2008 bei 29,2 kg und war damit so hoch wie nie zuvor – Mengenmäßig bleibt der Apfel damit weiterhin unangefochten das Lieblingsobst der Österreicher
Große Freude auf dem Neuhollandshof in Wesel am Niederrhein – Jetzt ist es offiziell – Die von Thea und Rolf Clostermann geführte Bio-Obstplantage gehört zu den Top-Betrieben in NRW